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初中九年级化学《溶解度》教学设计
PAGE
课题2 溶解度
教学目标
知识与技能
1.理解饱和溶液与不饱和溶液的含义。
2.通过实验探究建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。
3.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法,了解结晶现象。
过程与方法
1.运用科学探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的含义,并通过实验探究了解“饱和”与“不饱和”的相对性。
2.学习观察、分析实验现象,并能归纳出相应的概念。
情感、态度与价值观
通过实验条件的改变,让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的,逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化,和逐步培养由具体到一般认识过程的能力,并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。
教学重点
理解饱和溶液和不饱和溶液
教学难点
1.理解饱和溶液的概念。
2.掌握饱和溶液与不饱和溶液之间的转化关系。
教学方法
实验、对比,归纳,练习、联系实际。
教具准备
学生用具;仪器:烧杯、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、药匙、量筒、石棉网、铁架台。
药品;氯化钠、硝酸钾。
教学过程
[复习提问]什么叫溶液?溶液由什么组成?
[学生活动]
[引入]我们知道食盐易溶于水而形成溶液,但在一杯水里能否无限地溶解食盐呢?
[学生发言]1.能 2.不能
[过渡]下面我们就以氯化钠和硝酸钾为例探讨这个问题。
活动与探究
1.取装有20mL水的烧杯
操作
加入5g氯化钠,搅拌
再加5g“氧化钠,搅拌
再加5mL水,搅拌
现象
结论
│
2.用硝酸钾代替氯化钠
操作
现象
结论
加入5g硝酸钾,搅拌
再加“硝酸钾,搅拌
……
加热
再加硝酸钾,搅拌
冷却
[学生操作]
[互相交流](由一组同学描述现象、结论,其他各组提出异议)
[结论]1.在一定条件下,氯化钠不能无限溶解,当不能溶解时,加入水,又能继续溶解。
2.在一定条件下,硝酸钾也不能无限制溶解,当不能溶解时,升高温度,又能继续溶解。
[提问]上述活动的“一定条件”是什么?
[学生讨论、总结]1.一定温度
2.一定量的溶剂
[追问]如果不指明这两个条件。能否说某物质的溶解量是有限的?
[学生讨论、回答]不能。因为我们可以改变温度。改变溶剂的量,使溶质无限制地熔解。
[引导]我们把一定条件下不能继续溶解溶质的溶液叫饱和溶液,相反。还能继续溶解溶质的溶液叫不饱和溶液。
[思考]请大家根据刚才的分析,总结饱和溶液与不饱和溶液的科学概念。
[学生发言]
[投影板书]一、饱和溶液
1.饱和溶液和不饱和溶液
①饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解溶质的溶液叫做(这种溶质的)饱和溶液。
②不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解溶质的溶液叫做(这种溶质的)不饱和溶液。
[思考]一定温度下,向一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾固体,能否溶解?
[讨论]
[学生发言]
[小结]某种物质的饱和溶液对其他物质而言并非饱和,所以,向一定温度下,一定量的氧化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾,硝酸钾能继续溶解。(教师可引导学生注意饱和溶液概念中的“这种溶质”四个字)
[提问]1.通过活动与探究可看出饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?
2.如何判断某一溶液是否饱和?
[讨论、总结]
[投影板书]2.判断某溶液是否饱和的方法:
在一定条件下,溶质是否继续溶解。
[课堂练习](投影展示)
1.如何判断某一蔗糖溶液是否饱和?
2.在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后。溶液的质量变为103克。此说法对否?为什么?
3.“在一定量的氯化钠溶液中,加入少量硝酸钾固体,发现硝酸钾固体消失,则说明原氯化钠溶液不饱和。”这句话是否正确?
[学生独立思考,积极回答]
[上述练习答案]
1.取少量此蔗糖溶液,加入少量蔗糖,若溶解则说明原溶液不饱和;若不溶解则说明原溶液是饱和溶液。
2.此说法不正确。因为在一定温度下,该食盐饱和溶液不能继续溶解食盐,溶液的质量仍为100克。
3.不正确。因为判定溶液是否饱和的方法强调的是:加入同种溶质,观察是否溶解。
[提问]回想课上的活动与探究,试分析如何将一瓶已经饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液。
[分析、讨论]
[结论]饱和溶液不饱和溶液
[引导]调动学生的逆向思维,思考:如何将接近饱和的溶液转化为饱和溶液?
[讨论]
[结论不饱和溶液饱和溶液
(学生可能想不到改变溶质的量,这时教师可引导学生注意上述两个活动探究的前半部分;不断加溶质直至不再溶解)
[讲解]以上我们讨论出的转化关系与条件是大多数物质存在的普遍规律,但不可否认特殊性的存在。例:Ca(OH)2的水溶液,降温时可由饱和转化为
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