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补品店燕窝纯品营销方案
虽然燕窝都是贵重滋补品,我认为不能只考虑高利润,而是应该主打平民牌、健
康牌,使燕窝这种虽让人耳目能详,却难以让普通人享受的滋补品进入寻常人家,以数
量带动利润,以利润促进数量,并且拉开产品的价格层次。
一般可以通过日常宣传、节假日促销活动、会员预存等形式,提倡“高档滋补品平
民化”、“高档滋补品健康化”的口号。另外还通要过代炖等服务方法,使燕窝美食、
补品的制作方法变得简单方便。
一、目标客户群定位
1、主要目标客户群: 有养生意识的商务人士、高级白领和以名义及形式的宴请和
馈赠,是我们的主要目标客户群。
2、潜在客户群:“药疗不如食补”是中国的一句老话,因此决大多数老百姓中都有
炖药膳的习惯。所以因身体需要而滋补或送礼而购买产品的普通老百姓,是我们的庞大
的潜在客户。
二、销售模式
1、店面
店面销售型专卖店主要靠店面创造销售, 从而,这类专卖店的选址必须考虑目标人
群人流量。只有大量的目标人群光顾专卖店才能创造更多的机会。 不论是店面推广还是
人员推广都是依据店本身这个载体来做的, 所以店的选址和档次一定要好, 要人流量大,
要装修够档次。以商业街 / 步行街为主,从而更好的为销售人员服务。
2、外卖
外卖主要依靠是专业营销人员进行推广,这主要销售来源于与店家配套的销售人
员,这些销售主要来源于这些人员的推广, 店面的功能只是展示产品和会员与消费者之
间、会员与会员之间交流的场所而已。
3、网络
●网站直销:建设专卖店官网,让更多的人通过网站了解专卖店的产品并通过网站可以进行直接购买及预约外卖。
●淘宝店:开设淘宝店铺,为直销增加多一种销售途径。通过淘宝网自身的效应,将面对更多地区的客户群体。
●论坛发贴:在金华的一些人气论坛上可以发布信息或做广告。这比在报纸上做小广告更有效果。如果只是发贴,不需要资金投入。
●团购:试图偿试与金华市区团购网进行合作,发布低价折扣品尝活动。目的在于
让人更多的人能够进店进行了解。
● 特价活动:可选取部分特色产品在特定的时间段以超低价格限时限量销售。如:
星期三、中午 11:30 —12:00 ;晚上 18:15 —18:45 XX 燕窝盅 88 元 / 例,限量 10 例
(根据情况调整数量)先到先得,其目的在于快速聚集人气和知名度。
● 印制消费劵(代金劵):中国人都有贪小便宜的心里思想,印制消费劵可以在一定
程度上刺激消费者购买。
4、其它销售活动
“男士商务燕窝套餐”计划 (针对成熟商务男士)
●燕窝不是女性的专利,对男人而言,吃燕窝可以保持精力,补肾润肺,是极佳的滋补品。可以特别推出针对男性的燕窝套餐,开发一些适合男性吃的燕窝套餐,多发展男性顾客。
● “健康辣妈”特别套餐 (针对怀孕女性)
针对一些怀孕女性想同时拥有“健康”和“美丽”的心愿,可以推出“健康辣妈”特别套餐——产前产后不同的滋补!
可以设计几款专门为孕妇准备的“堂食”燕窝产品,如:
妊娠早期套餐:枸杞香奶燕窝 +银耳盅
妊娠中期套餐:花旗参炖燕窝 +银耳盅
妊娠晚期套餐:桂圆红枣燕窝 +银耳盅
产后滋补套餐:鲫鱼燕窝 +木瓜银耳盅
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