粮油常规检测项目配置仪器.docx

粮油常规检测项目配置仪器 小麦硬度指数的测定 小麦硬度指数测定仪 除杂机或选筛 电动分样器 烘箱 杂质、不完善粒、纯粮质的检验 谷物选筛 天平（ 0.01 、 0.1 、 1g） 筛选器 电动分样器 容重的测定 电子容重器 谷物选筛或除杂机 电动分样器 千粒重的测定 数粒仪 天平（0.1） 除杂机或谷物选筛 稻谷出糙率 砻谷机 除杂机或谷物选筛 天平 （0.01 ）4 电动分样器 稻谷整精米率 整精米率组合机 2 电动分样器 稻谷出米率 全自动精米机 除杂机或谷物选筛 面粉粗细度的测定 圆形验粉筛 天平（ 0.1g ） 磁性金属物的测定 磁性金属物测定仪 天平（ 0.0001 、 1g ） 碎米的测定 1 谷物选筛 可选配碎米分离器 天平（0.01） 原粮水分 一：1 烘箱 水分测试磨 天平 （ 0.001g ） 除杂机或选筛 近红外成分分析仪 面粉灰分 碳化灰化一体机或普通马弗炉 天平（ 0.0001 ） 近红外成分分析仪 面粉白度 白度仪 植物油脂色泽 罗维朋比色计 植物油脂相对密度 液体比重天平 植物油脂折光指数 阿贝折射仪 循环水浴锅 植物油脂加热实验 电炉 阿贝折射仪面筋的测定 面筋测定仪 锤式旋风磨（配测全麦粉用）或磨粉机（配测小麦粉用） 除杂机 天平（0.01） 粗蛋白的测定 蛋白质速测仪 定氮仪 消化炉 天平 (0.001) 直链淀粉的测 定 一：1 直链淀粉测定仪 天平（0.01） 锤式旋风磨 二：近红外成分分析仪 粗脂肪含量的测定 一：1 脂肪测定仪 锤式旋风磨 天平（ 0.0001 ） 烘箱 二：近红外成分分析仪 蒸煮品质测定 稻谷：1 整精米率组合机 2 蒸锅 3：电炉玉米： 锤式旋风磨 蒸锅 电炉 天平（0.01）小麦： 磨粉机 和面机 醒发箱 压片机 蒸锅 电炉 天平（0.01） 面包体积测定仪 除杂机 润 麦器 黏度 粘度计 天平（0.01） 降落数值的测定 降落数值测定仪 天平（0.01） 油脂烟点的测定 烟点测定仪 油脂熔点的测定 烘箱 电炉 水浴锅 冰箱 油脂酸度、过氧化值、小麦粉还原糖、粮食酸度、脂肪酸值 全自动滴定仪 脂肪酸值的测定 全自动脂肪酸值测定仪或半自动脂肪酸值测定仪 小麦粉流变学特性的检测 粉质仪 拉伸仪 磨粉机 润麦器 除杂机 天平 （0.01 ） 黄曲霉素、赤霉烯酮、呕吐毒素等真菌毒素的检测 1 酶标仪 （洗板机选配） 电热恒温培养箱 移液枪 试剂盒 重金属 原子荧光或原子吸收 微波消解仪 超声波清洗器 锤式旋风磨 农药残留 一：农残速测仪 二：气相色谱或液相色谱 收购方面 小麦收购 小麦收购组合机 电动取样器 稻谷收购 稻谷收购组合机 电动取样器 取 样 平房仓取样 1400W 电动取样器圆筒仓取样 3000W 电动取样 器 油脂取样 1油脂取样器