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新疆鲜食甜玉米 9 号研究发展与开发
立项申请报告
一、立项的目的、意义
1、背景与目的
玉米是我国主要粮食作物之一。 其中甜玉米营养极其丰富, 富硒
抗癌,含有大量微量元素,如铁、锰、钙、铜,还含有生物碱、赖氨
酸、蛋氨酸、亮氨酸等 7 种氨基酸,特别是微量元素硒的含量为普通
玉米的 8 倍(硒具有预防心脑血管疾病,防癌抗癌的功
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