中药鉴定与调剂 根及根茎类中药鉴定技术 根及根茎类中药鉴定（人参的鉴定）.pptx

根及根茎类中药鉴定——人参的鉴定;学习目标;【来源】 五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根及根茎。野生品称为“野山参”或“山参”，栽培品称为“园参”，播种在山林野生状态下自然生长者又称“林下山参”或“籽海”。;人参的鉴定;人参的鉴定;人参的鉴定;【性状鉴定注意点】——人参的结构 ;【性状鉴定注意点】 1.园参 （1）主根呈圆柱形或纺锤形。 （2）表面灰黄色，上部或全体有断续的粗横纹及明显的纵皱纹。 （3）支根2～3条及多数须根，须根上偶有细小疣状突起。 （4）根茎（芦头）上具不定根（艼）和稀疏茎痕（芦碗）。 ;（5）质较硬，断面淡黄白色，显粉性，有放射状裂隙。 （6）香气特异，味微苦、甘。;2. 林下山参 （1）主根与根茎等长或较短，呈圆柱形、菱形或人字形。 （2）上部或中下部有环纹（铁线纹），支根多为2-3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起，习称“珍珠疙瘩”。 （3）根茎细长，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。 ;3. 野山参 （1）主根粗短，支根人字形或圆柱形。 ;（2）表面灰黄色，上部具细密而深陷的环纹。须根细长，有明显的疣状突起（珍珠疙瘩） ;（3）芦头与主根等长或更长，芦碗密集，附芦生有1-3个不定根，较粗短，两头尖，靠近主根的一段芦头光滑而无茎痕（习称“圆芦”）。 ;人参的鉴定; 4. 红参 （1）与生晒参相似。有时压成方柱形。 （2）表面红棕色，半透明，上部有时带土黄色。 （3）质硬而脆，断面角质样。 （4）气香，味微苦。 ;【常见伪品】 1. 豆科植物野豇豆的根 2. 商陆科植物商陆或垂序商陆的根 3. 茄科植物华山参的根：河南称“热参”或“大红参”（沁阳） 4. 茄科植物莨菪的根（其种子为天仙子）。 5. 桔梗科植物桔梗的根。 6. 桔梗科植物金钱豹的根。 7. 桔梗科植物四叶参的根。 ;黄连的鉴定;【实例解析】 实例：野生人参已很难见到，为什么旅游胜地会常见到的包装精美“野山参”,怎样鉴别？ 解析: 在长白山的老参农中，流传着一首鉴别野山参的歌谣：“芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核艼。紧皮细纹疙瘩???，须似皮条长又清。珍珠点点缀须下，具此特征野山参”。野山参与园参外形差别很大，但与林下山参性状相近，由于三者功效相同，因而不法商贩常将林下山参伪充野山参作为礼品销售。? ;人参的鉴定;谢谢!