《改善睡眠功能食品开发》.ppt

生理时钟 09:00--11:00：精华期 此时为注意力及记忆力最好，为工作与学习的最佳时段 12:00--13:00：午休期 最好静坐或闭目休息一下再进餐，正午不可饮酒，易醉又伤肝 14:00--15:00：高峰期 分析力和创造力得以发挥淋漓的极致时段 生理时钟 16:00--17:00：低潮期 体力耗弱的阶段，最好补充水果来解馋，避免因饥饿而贪食致肥胖 17:00--18:00：松散期 此时血糖略增，嗅觉与味觉最敏感，不妨以准备晚膳来提振精神 19:00--20:00：暂憩期 最好能在饭后30分钟去散个步或沐浴，放松一下，纾解一日的疲倦困顿 生理时钟 20:00--22:00：夜修期 此为晚上活动的巅峰时段，建议您善用此时段进行商议，进修等需要思虑周密的活动 23:00--24:00：夜眠期 经过整日忙碌，此时应该放松心情进入梦乡，千万别让身体过度负荷，那可得不偿失哦 睡眠时间 新生儿平均每天睡16小时 婴儿睡眠时间逐渐缩短，至2岁时约睡9-12小时 成年人的睡眠时间因人而异，通常为6～9小时不等，一般认为7小时半是合适的 老年人的睡眠经常少到6小时 入睡时间 晚上9点-11点，中午12点-1点半 这时人体精力下降，反应迟缓，思维减慢，情绪低下，利于人体转入睡眠，进入甜美的梦乡 小孩：最好在晚上8:30之前睡觉，因为长身体时生物钟的需要 青少年：应该在晚上10:00左右睡觉 老人：应该在晚上9:00--10:00之间睡觉比较好 5、定时运动 运动：缓解白天所累积的紧张并使得身心放松而增进睡眠，常参加体育锻炼者比不常锻炼者睡得更好更深 每周至少三天，每次20-30分钟的散步、游泳或骑车 注意事项：不刻意追求过度疲劳；不太晚才运动 6、减少兴奋剂的摄入 若你爱喝咖啡（或浓茶），请在上床前8小时以前喝一天中最后一杯咖啡。其兴奋作用将在2-4小时后达到顶峰，并还将持续几小时 晚上摄入咖啡因使你更难入眠或不能深睡并会增加醒来的次数 减肥药片含有使你清醒的兴奋剂 7、不吸烟 研究表明：重度吸烟者难眠、易醒，因为残存的尼古丁可在吸入最后一口后2-3小时内失去作用，所以吸烟者常在夜晚渴望吸烟 吸烟者改变其吸烟习惯，则会改善其睡眠。研究表明：一天两包的吸烟者若戒烟，则其辗转难眠的时间会减少一半 7、少喝酒 酒精是最古老、最广泛的助睡剂 酒精的作用是先使人昏沉欲睡，表面上似乎对睡眠有益，实际上却可能干扰睡眠。到了下半夜，酒精的作用逐渐消失后，就会引起失眠与多梦，使总的睡眠质量下降。所以睡前喝酒并不能增加总的睡眠时间，反而有可能使睡眠变浅，不利于睡眠 酒精被分解后产生乙醛，这是一种有害无益的毒素。如果醉酒后即刻入睡，乙醛在体内循环会导致一定程度的脱水，口干舌燥，导致醒来，此后会难以入睡 8、饮食习惯 不宜过饱 不可饥饿 少用肥甘厚味 少吃辛辣 少吃产生气体的食物 少喝水 吃有利于改善睡眠的食物 时间安排合理 9、按摩、热水浴 按摩和热水浴会驱散您精神上的压力，放松和缓解身体疲惫，从而起到提高睡眠质量的效果 七、改善睡眠功能食品开发 小米 性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效 研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头 另外，小米含丰富的淀粉，食后使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量 小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡 莲子 莲肉味涩性平，莲心味苦性寒，均有养生安神之功效。《中药大辞典》称其可治“夜寐多梦” 研究表明：莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，具镇静作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人入眠 睡前可将莲子用水煎，加盐少许服用；或将莲子煮熟加白糖食用 红枣 性温、味甘、色赤、肉润，具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效，对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效 取红枣去核加水煮烂，加冰糖、阿胶文火煨成膏，睡前食1-2调羹 蜂蜜 具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效 对失眠患者疗效显著。每晚睡前取蜂蜜50克，用温开水冲1杯饮用 牛奶 理想的滋补品，临睡前喝1杯，可催人入睡，对老年人尤为适合 桑葚 其味甘性寒，能养血滋阴，补益肝肾。《随息居饮食谱》载，“桑葚聪耳、明目、安魂、镇搬魄”。常用来治疗阴虚阳亢引起的眩晕失眠 取桑葚水煎取汁，入陶瓷锅内熬成膏，加蜂蜜适量调匀贮存，每次1～2匙，温开水冲服 水果 龙眼：其味甘、性温，具补心益脑、养血安神之功效。临睡前饮用龙眼茶或取龙眼加白糖煎汤饮服均可，对改善睡眠有益 苹果：水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于进入梦乡 改善睡眠功能食品开发 改善睡眠功能食品开发 一、睡眠 二、睡眠的作用 三、失眠 四、睡眠不足的原因 五、睡眠不足的危害 六