有机磷农药及其危害.pdfVIP

2005 年第 1 期 　　　　　　　　　　　　　　　化 　学 　教 　育 ·9 · 有机磷农药及其危害 付广云 韩长秀 ( 临沂师范学院化学系 山东临沂 276005) 　　摘要 　目前 ,我国生产 200 多种农药 ,年产量近 30 万吨 ,其中有机磷农药生产约占总产量的 80 % 。本文介绍了有机磷农药的结构 、性质 、危害机理 , 以及在环境中的降解转化 。 　　关键词 　有机磷农药 　危害 　作用机理 有机磷农药是为取代有机氯农药发展起来的 , 2 有机磷农药的危害及作用机理 它比有机氯农药容易降解 ,对环境的污染及对生态 系统的危害和残留也都没有有机氯农药那么普遍和 有机磷农药常被用作杀虫剂喷洒在果树、蔬菜 突出;它具有药效高 , 品种多 , 防治范围广 ,成本低 , 上 ,虽然它比有机氯农药较易降解 ,残留期较短 ,但 有机磷农药毒性也较高 ,如果残留在水果 、蔬菜上的 选择作用高 ,药害小 ,在环境中降解快 、残毒低等优 农药或进入环境的农药进入有机体 ,大部分对生物 点 ,现仍在世界范围内广泛应用 ,有着极为重要的地 体内胆碱酯酶有抑制作用 ,抑制胆碱酯酶使其失去 位 。但是其缺点是对人 、畜毒性较高 ,常因使用 、保 分解乙酰胆碱的能力 ,造成乙酰胆碱积累 ,引起神经 管等不慎 ,发生中毒 。因此 ,了解有机磷农药的危害 功能紊乱 ,从而导致肌体的损害 。 机理及其在环境中的降解转化 ,合理使用农药 ,保护 有机磷农药是通过与胆碱酯酶的活性内羟基结 生态环境是十分必要的。 合来抑制酶活性的。如典型的有机磷酸酯对胆碱酯 ( ) 酶的结合如下 以二异丙基磷酰氟为例 : 1 　有机磷农药的性质 、结构及分类 O (C H O) P F ( 3 7 2 HOE 有机磷农药除少数品种为固体 如乐果 、敌百 　　 + HF + (有机磷农药) ( 乙酰胆碱酯酶) ) 虫 外 ,多数为油状液体 ,工业品呈淡黄色至棕色 ,具 O 有大蒜样特殊臭味 。一般不溶于水 ,而溶于多种有 (C H O) P OE 3 7 2