3岁儿童发展新课堂.ppt

BZS Education Technology Co., Ltd. 31 二、工作技能 第二节 指导要点 一、育儿理念 二、工作技能 [ 四 ] 发展幼儿健全人格技能 3. 故意冷淡法 当幼儿故意做一些恶作剧时，故意装作看不见，当他讨个没趣后，就 会停止。 4. 后果处罚法 用孩子行为后果本身，自然而然地惩罚他的行为，如他非要摸热水等。 5. 适当说“不”法 对幼儿不能一味满足他的愿望，该制止的行为制止。在某些情况下， 家长要坚定地说“不”，要向幼儿充分体现你坚定的态度，让他学会 “服 从”。 BZS Education Technology Co., Ltd. 32 第二节 指导要点 思考与练习 思考与练习 1 ．对于 1 ～ 3 岁的幼儿，早教师应把握的育儿 理念主要有哪些？ 2 ．教师如何激发幼儿进行主动学习？ 3 ．幼儿入园心理适应方面，早教师应该做哪 些工作？ 4 ．早教师如何与“反抗期”幼儿进行心灵沟通？ BZS Education Technology Co., Ltd. 33 第三节 饮食营养 一、平衡膳食 二、为儿童挑选食物和配餐 第三节 饮食营养 新陈代谢是所有生物体共同的基本属性，这是在漫长 进化过程中发展和逐步完善起来的个体生存的本能。在这 一进化过程所形成的食物链中，环境强制性地约束着人类 的食物种类、成分，以及由此组成的膳食结构。平衡膳食 就是以合理的膳食结构、在营养素平衡的条件下获得最佳 的生物利用效果，借以达到保健防病的目的，提高生命质 量。 BZS Education Technology Co., Ltd. 34 第三节 饮食营养 一、平衡膳食 二、为儿童挑选食物和配餐 一、平衡膳食 [ 一 ] 平衡膳食的基础条件 [ 二 ] 制定平衡膳食的要求 1. 品种多样 2. 比例适当 3. 饮食定量 4. 调配得当 [ 三 ] 儿童平衡膳食在家庭的实施 BZS Education Technology Co., Ltd. 35 第三节 饮食营养 一、平衡膳食 二、为儿童挑选食物和配餐 二、为儿童挑选食物和配餐 [ 一 ] 食物的参考摄入量 食物名称 单位 1-2 岁 2-3 岁 谷类（粗、细粮） 克 100-125 125-150 豆类、豆制品 克 20-25 25-30 肉类（禽鱼肉肝血） 克 40-60 50-75 蛋类 个 1 1 奶类 毫升 200-250 250-400 豆浆 毫升 125-250 蔬菜 克 100-150 150-250 水果 克 25-50 40-60 植物油 克 10-15 10-15 食盐 克 1 1.5 食用白砂糖 克 10-25 10-15 零食或小糕点 克 10-15 15-20 BZS Education Technology Co., Ltd. 36 第三节 饮食营养 一、平衡膳食 二、为儿童挑选食物和配餐 二、为儿童挑选食物和配餐 [ 二 ] 幼儿三餐一点的膳食安排 1-1.5 岁一日三餐两点 1.5-3 岁一日三餐一点 [ 三 ] 理解和安排儿童的零食 两餐之间可选全麦饼干、面包、 坚果类、水果等。 儿童两餐间隔不得少于 3.5 小时，（其间需加点心或水果一次），每次 进餐不得少于 30 分钟。儿童进餐时成人不要催促，应让他们充分咀嚼、吞 咽。 -- 使宝宝的生物钟一开始就形成规律 BZS Education Technology Co., Ltd. 37 一流的养育服务 — 根据婴幼儿发育需要， 提供健康、营养的膳食 BZS Education Technology Co., Ltd. 38 第三节 饮食营养 思考与练习 思考与练习 1 ．制订平衡的膳食有哪些基本要求？ 2 ．如何为儿童制订平衡的膳食？ 3 ．简述 1 ～ 3 岁内儿童每日各种食物的摄入量。 4 ．如何科学地为儿童选择零食？ BZS Education Technology Co., Ltd. 39 第四节 生活护理 一、 1-3 岁儿童的衣服选择 二、 1-3 岁儿童的日常清洁 三、 1-3 岁儿童的居室环境 四、 1 ～ 3 岁儿童的排便护理 五、 1 ～ 3 岁儿童的睡眠 六、 1 ～ 3 岁儿童的运动 第四节 生活护理 当前世界儿童健康教育的发展趋势是强调“养成教 育”。养成起居有常、饮食有节、有规律地排大便以及清 洁习惯、锻炼习惯等等。 习惯的养成靠科学的生活护理。 运动，是一项重要的健康投资。学走，不用“学步车” 帮忙；学游泳，从什么年龄开始都不“早”。家长爱运动， 带动孩子运动。 BZS Education Technology Co., Ltd. 40 第四节 生活护理 一、 1-3 岁儿童的衣服选择 二、 1-3 岁儿童的日常清