中国居民膳食指南知识讲解.ppt

中国居民膳食指南(2016版) 解读 杭州艾迪康健康体检中心明恒泰 健康对自己是一种财富,对家人是一种幸福, 对社会是一种贡献!!! 吃饱一→吃好一→营养方便一→保健 健康和长寿从何而来? 人的健康长寿15%取决于遗传 10%取决于社会条件 8%取决于医疗条件 7%取决于自然环境 60%取决于生活方式 生活方式:是指一个人的衣食住行、行为嗜好、甚至他的 人生观、他的精神世界。 认识中国居民膳食指南 《中国居民膳食指南》是根据营养学原理,紧密结 合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的, 是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的科学 文件 2016版一般人群膳食指南:适用于2岁以上人群 增加2~6岁儿童 新版膳食指南将2~6岁儿童也纳入一般人群膳食指南之中,让家长在以身 作则的同时,也能够帮助孩子从小开始养成正确的饮食习惯,将「食育 」的理念真正落实到生活的点点滴滴 中国居民平衡膳食宝塔(2016) 如及如 大豆及坚幾熒25-35克 40-乃5 40~50克 A监微 250-400克 hup: //ww otg 中国居民平衡膳食宝塔(2016) 盐小于6克 (旧版6克) 及奶制品300克 大豆及坚果25~3克 (旧版3~50克) 畜禽肉4~75克 每天活动6000步 (旧版5~75克) 水产品4~75克 旧版75~100克) 蛋类4~50克 (旧版25~50克) 蔬菜类、-500克 水果类 克 旧版20X-400克) 谷薯类250-40克 水10~1700毫升 旧版1200毫升) 中国居民干街膳食餐盘(2016) 苔属类国肉 蛋豆类 水果类菜类 中国居民腊食指南201核心推)食物多样,爷类为比 中國國家衛生和計劃生育委员會 n·每天的膳食应包括 谷薯类、蔬菜水果类 膳食指南修訂專家委員會總結了最新食物與人群健康關系的 科學證據,梳理了中國居民主要營養和健康問題,爲改善大 畜禽鱼蛋奶类、大豆坚 潨管養、引導食物消費、促進全民健康,《中國居民膳食指 果类等食物。 南(2016)》中提出了六條核心推薦條目 n·平均每天摄入12种 食物多楼主(·(以上食物,每周25种以 O每天的膳食應包括 穀薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類 ■·每天摄入谷薯类食 大豆堅果類等食物 物250~400g,其中全 D每天描入毅薯频食物20409 谷物和杂豆类50~150g, 其中全穀物和雜豆類50-150g 薯类50~100g。 平均每天摄入12種以上食物 ·食物多样、谷类为 每周25種以上 主是平衡膳食模式的重 食物多樣、穀類爲主是平衡膳食模式的重要特征 要特征 新華社發(大巢製圈) 中圆居民膳食指南2018》核心推=)吃动平衡,健康体重 中國國家衛生和計劃生育委员會 膳食指南修訂專家委員會總結了最新食物與人群健康關系的科學證 據,梳理了中國居民主要營養和健康問題,爲改蕃大鱟營養、引導食 各年龄段人群都应天天 物消費、促進全民健康,《中國居民膳食指南(2016)》中提出了六 條核心推薦條目 运动、保持健康体重。 食不過量 控製德能量攝入 食不过量,控制总能量 吃動平衡,健康體重 保持能量平衡 摄入,保持能量平衡。 各年齡段人群 坚持日常身体活动,每 都瘪天天運動 周至少进行5天中等强 保持健康體重 度身体活动,累计150 分钟以上;主动身体活 减少久坐時間 每小時起来動一動 动最好每天6000步。 堅持日常身體活動 减少久坐时间,每小时 每周少地天中等强度身糖活数计分以上起来动一动。 新華杜發(大巢製) 中国居民腊食指南21核推三多吃蔬果、奶类、大豆 中國國家衛生和针劃生育委員會 睎食指南修訂專家委員會總結了最新食物與人群健康關系的科學證 民主要管養和健康問題,馬改善大豪营養、引導食 蔬菜水果是平衡膳食的重要 物消費,促進全民健康,《中属居民膳食指南(2016)》中提出了六 絛核心推薦條目 组成部分,奶类富含钙,大 豆富含优质蛋白质。 多吃蔬果,奶類、大豆 餐餐有蔬菜,保证每天摄入 蔬菜水果是平衡膳 300~500g蔬菜,深色蔬菜 食的重要組成部分 類富含鈣 大豆富含優質蛋 深色菜序占 应占1/2。 天天吃水果,保证每天摄入 200~350g新鲜水果,果汁 不能代替鲜果 十不能代替鮮果 ■吃各种各样的奶制品,相当 果于每天液态奶30 吃各種各樣的奶 相當于每天液奶300g ■经常吃豆制品,适量吃坚果。 新草社發(大巢製圆 《中國居民膳食指南12016)核心推四)适量吃鱼、禽、蛋瘦肉 中国國家衛生和計劃生育委員會 膳食指南修訂專家委員會總結了最新食物與人群健康闋系的科學證據,梳理了 鱼、禽、蛋和瘦肉 中國居民主要營養和健康問題,爲改善大棠營養、引導食物消費、促進全民健 摄入要适量。每周 康,《中國居民膳食指南(2016)》中提出了六條