有机物组成和结构定方法.ppt

有机物组飯和牿构的确定方法 研究有机物的一般步骤 分离、提纯 元素定量分析 确定实验式 测定相对分子质量 现代物理实验 确定分子式 方法 确定结构式 有机化合物组成的研究 氧化法;有机物氧华CO F=()) 研究方法 最简整数比 钠融法:定性确定有机物中是否存在N,C、Br、S 等元素 铜丝燃烧法:可定性确定有机物中是否存在卤素 想一想 为什么说“一种有机物燃烧后的产物有cO2和 H2O,那么该有机物不一定为烃”? 提示:(1)若再有其它产物如“HCP等,则该有机 物不是烃;(2)若只有cO2和H2O,该有机物可能 为含C、H、O的化合物。 有机化合物结构的研究 (1)核磁共振法 在H核磁共振谱中 ①特征峰的个数就是有机物中不同化学环境 的氢原子的种类数 ②特征峰的面积之比就是不同化学环境的氢 原子的个数比