辣椒生长过程.pdf

辣椒的生长过程 1、苗期 种子发芽后到定植大田前为苗期。种子发芽后 ，先长出新根 ，从土壤 中吸收水分和矿物质;破土后 ，长出两片子叶 ，进行光合作用。辣椒子叶不仅对 幼苗的生长影响很大 ，而且对辣椒苗后期的生长状况也有一定的影响。幼苗期生 长量很大 ，新陈代谢非常旺盛 ，光合作用所产生的营养物质 ，除植株本身的呼吸 外 ，几乎全部用于新生根、茎、叶的生长需要。 2、生长期 从定植后至开花前的这一段时期。这一时期辣椒根、茎、叶进入 生长旺盛阶段 ，光合作用的产物除满足本身的生长外 ，还有一个养分的积累过程 ， 为以后的开花结果打下物质基础。 1 3、生殖生长期 (1)花芽分化期 花芽分化是辣椒从营养生长过渡到生殖生长的形态标志。 辣椒经过一定时间的生长后 ，在生长点会弓 1起花芽分化 ，然后现蕾开花。这一 阶段实际在开花前就已经发生。 (2)开花期 一般是指从第一朵花开放开始 ，至开花结束。这一阶段是辣椒制 种的关键时期 ，它对外界环境的抗性较弱 ，对温度、湿度、光照的反应敏感。温 度过高或过低、光照不足 ，或过干燥 ，都会影响辣椒的授粉、受精 ，并引起落花 落果 ，进而影响制种产量。 (3)结果期 辣椒开花受精后至果实充分红熟、种子成熟的时期。这一阶段是种子 产量形成的重要时期。结果期 ，果实的膨大生长和种子的胚胎发育 ，都有赖于光 合作用的产物从叶子不断运输到果实及种子中。 辣椒进入生殖生长期 ，营养生长并未停止 ，也就是说本阶段是生殖生长与营 养生长并存期 ，是辣椒生长发育过程中生命最旺盛时期。 2 辣椒小资料 1、温 度 辣椒属于喜温作物 ，种子发芽的适宜温度为 25～30% ，温度超过 35℃或低 于 10℃发芽不好或不能发芽。25℃时发芽需 4 ～5天 ，15℃时需 10～15天 ， 12℃时需 20天以上 ，10℃以下则难于发芽或停止发芽。 2、光 照 辣椒是好光作物 ，除了种子发芽阶段不需阳光外 ，其他生育阶段都要求充足 的光照。幼苗生长期 ，良好的光照是培 育壮苗的必要条件。光照充足 ，幼苗节 间短 ，茎粗壮 ，叶片肥厚 ，颜色浓绿 ，根系发达 ，抗逆性强 ，不易感病。 3、水 分 辣椒是茄果类蔬菜中最耐旱的一种作物 ，在生长发育过程中所需水分相对较 少 ，且各生长发育阶段的需水量也不相同 ，一般小果型品种较大果型品种耐旱。 种子只有吸水充足后才能正常发芽 ，一般催芽前种子需浸水 6～8小时 ，过长或 过短都不利于种子发芽。幼苗需水较少 ，此时土壤过湿 ，通气性差 ，根系发育不 良 ，植株生长纤弱 ，抗逆性差 ，易感病。定植后 ，辣椒的生长量加大 ，需水量增 多 ，要适当浇水 以满足植株生长发育的需要 ，但仍然要控制水分 ，以利于地下 根系生长 ，控制植株徒长。 4、养 分 辣椒对氮、磷、钾肥料均有较高的要求 ，此外还需要吸收钙、镁、铁、硼、 钼、锰等多种微量元素。在整个生育阶段 ，辣椒对氮的需求最多 ，占60%;钾次 之 ，占25%;磷占15%。足够的氮肥是辣椒生长结果所必要的 ，氮肥不足则植株 矮 ，叶片小 ，分枝少 ，果实小。 3