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什么是绿色食品? 绿色食品 ,是指遵循可持续发展原则, 按照特定生产方式生产,经专门机构 认定,许可使用绿色食品标志, 无污 染的安全、优质、营养类食品 。“按 照特定生产方式生产”,是指在生产、 加工过程中按照绿色食品的标准, 禁 用或限制使用化学合成的农药、肥料、 添加剂等生产资料及其它可能对人体 健康和生态环境产生危害的物质 ,并 实施“从土地到餐桌”全程质量控制 。 ? 绿色食品分为 A 级 和 AA 级 , AA 级绿色食品与 有机食品遵守相同的原则和标准。 ? 按照有机农业生产标准,在生产过程中 不使 用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂 和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程 技术获得的生物及其产物, 而是遵循自然规 律和生态学原理,采取一系列可持续发展的 农业技术、协调种植业和畜牧业的关系,促 进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续 利用。 ? 绿色壁垒 ,又称环境壁垒。它是指在国际 贸易领域,一些国家凭借其科技优势,以保 护环境和人类健康为目的,通过立法或制订 严格的强制性技术法规,对国外商品进行准 入限制的贸易壁垒 ? 绿色壁垒的形成虽然只是近 10 年的事,但目 前已日趋全球化,并呈加快发展的态势。 20 世纪 90 年代以来,发达国家陆续制订了一系 列 绿色标准 ,对不符合规定者,发达国家 纷纷采取禁止、限制进口等种种限制和惩罚 性措施。 农耕区的环境污染 ? 近年来,我国农村一些地区被来自 城市 的 生 活污水 和 工业废水 污染的问题越来越严重。 “污染下乡”带来的水源污染和土地污染, 严重影响了农村居民的生活健康,也破坏了 农村经济的可持续发展 ? 在农村,种地过分依赖 化肥 ,造成化肥施用 量居高不下。,但利用率仅为 40% 左右 , 其余 60% 的化肥贡献给了土壤和地下水。 2000 年, 中国农药的平均施用量为 13.4 千克 / 公顷,其 中有机 磷农药 占 70%; 高毒农药 占 70%; 杀虫 剂占 70%; 有 60-70% 残留在土壤中。 ? 一种 白色污染 即农药膜的污染也很严重。目 前中国每年有约 50 万吨农膜残留在土壤中, 残膜率达 40% 。 ? 每年尚有 1 亿多吨 秸秆 直接露天焚烧,占中国 秸秆产生总量的 17% , 畜禽养殖污染物 的产生 量达到工业固体废弃物的 2 倍多,部分地区如 河南、湖南、江西甚至超过 4 倍。 发展生态农业 怎么办 ? 生态农业特点 : ? 综合性 。生态农业强调发挥农业生态系统的整体功 能,以大农业为出发点,按“整体、协调、循环、 再生”的原则,全面规划,调整和优化农业结构, 使农、林、牧、渔各业和农村 一、二、三产业 综合 发展,并使各业之间互相支持,相得益彰,提高综 合生产能力。 ? 多样性 。生态农业针对我国地域辽阔,各地自然条 件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情 况,充分吸收我国传统农业精华,结合现代科学技 术,以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术 类型装备农业生产,使各区域都能 扬长避短,充分 发挥地区优势 ,各产业都根据社会需要与当地实际 协调发展。 ? 高效性 。生态农业通过物质循环和能量多层 次综合利用和系列化深加工,实现经济增值, 实行 废弃物资源化利用 ,降低农业成本,提 高效益,为农村大量剩余劳动力创造农业内 部就业机会,保护农民从事农业的积极性。 ? 持续性 。发展生态农业能够保护和改善生态 环境,防治污染,维护生态平衡,提高农产 品的安全性,变农业和农村经济的常规发展 为持续发展, 把环境建设同经济发展紧密结 合起来 ,在最大限度地满足人们对农产品日 益增长的需求的同时,提高生态系统的稳定 性和持续性,增强农业发展后劲。 资料:记者从上海市环保 局获悉,由于受到中西部以及 华北北部沙尘天气影响,上海 自3月29日起已连续5天发 生以可吸入颗粒物为首要污染 因子的轻度污染以上空气质量 状况。4月2日更达到上海有 可吸入颗粒测量纪录以来污染 最最高值 阅读课文材料,说 说嘎拉为什么不能 放牧了? 我国年降水量分布图 50 降水量 (毫米 ) 1600 400 800 200
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