DB41_T 1084-2015 弱筋小麦生产技术规程(河南省).pdf

TCS 65. 020. 01 B 20 DB41 巳 由 万 、 T E 河 南 省 ， 圃 标 准 DB41/T 1084--2015 弱筋小麦生产技术规程 Technical Regulations for Production ofWeak Gluten Wheat 2015 - 08 - 13 发布 2015 - 11 - 13 实施 河南省质量技术监督局 发布 DB41 月 目IJ 1=1 本标准按照GB!T 1. 1 - 2009给出的规则起草。 本标准由河南省农业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位:国家小麦工程技术研充中心、问南农业大学。 本标准主要起草人:马冬云、王晨阳、谢迎新、赵虹、郭天财、朱云集、卢红芳。 本标准参加起草人:李玉峰、周国勤、姜玉梅。 DB41 月 弱筋小麦生产技术规程 1 范围 本标准规定了弱筋小麦生产的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、收获与贮藏。 本标准适用于弱筋小麦的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不住日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404. 1 - 2008 粮食作物种于第 1 部分:禾谷类 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 GB/T 17320-2013 小麦品种品质分类 NY /T 496 肥料合理使用准则通则 NY /T 1276-2007 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 弱筋小麦 籽粒胚主L为粉质，籽粒粗蛋白质含量(干基)低于 12. 5% ，面粉湿面筋含量 04%水分基)低于 26% ， 加工成的小麦粉崩力弱，适合于制作蛋糕和酥性饼干等食品的小麦。 4 产地环境 4. 1 生态环境 直选择在排灌条件良好的豫南麦区或沿黄稻茬麦田，且远离污染源的地块种植。 4. 2 土壤养分 Ocm~20cm 土壤耕层有机质含量二三13g/kg ，全氮 (N) 含量二三O. 8g/kg，有效睹 (p) 含量二三12mg/kg ， 速效悍 CK) 含量三?:100mg/kgo 5 播前准备 5.1 种子 5. 1. 1 品种选用 选用通过国家或河南省农作物品种审定委员会审定，适应种植地区生态条件的抗病、耐湿、耐穗 发芽稳产高产品种。品质性状应符合GB/T 17320-2013 中弱筋小麦的规定。种子质量符合 GB 4404.1- 2008 的规定。 5.1.2 种子处理 DB41 月 宜边用包衣种子，未包衣种子应在播种前选用安全高效的杀虫剂、杀菌剂进行拌种。杀虫剂和杀菌 剂的使用应符合GB 4285 和 NY/T 1276-2007 的规定。 5. 2 整地起沟 宜采用机械深耕(耕作深度 25cm 左右)，旋耕地块C15cm 以上 2 遍)应隔 2~3 年深耕一次。耕