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以工作过程为导向的《成本会计》教学改革创新与实践  以工作过程为导向的《成本会计》教学改革创新与实 一、 引言 2015 年7 月教育部发布了《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量 的若干意见》，文件中指出“职业教育应强化教育教学实践性和职业性”“推进专业课程 内容与职业标准对接，紧贴岗位实际工作过程，更新课程内容，要把职业岗位所需要的知 识、技能和职业素养融入相关专业教学中”“充分发挥现代信息技术作用，积极探索和构 建信息化环境下的教育教学新模式。”根据文件精神，反思当前我们的《成本会计》教学， 在教学内容和手段、组织教学的角度、考核和实训体系等方面都存在一些问题，我们在教 学实践中已进行了一些改革，并取得了可喜的成果，但离国家对职业教育的要求和用人单 位的需求还有一定距离，本文将对存在的问题进行深入剖析，并针对问题提出一些具体改 革措施，以提高我们的教学质量，培养应用型和技术技能型人才。 二、成本会计教学存在的问题 （一）教学内容脱离学生就业实际 高职院校使用的《成本会计》教材内容几乎就是在本科《成本会计》教材基础上的缩 减版，其中成本核算部分的内容几乎没有区别。众所周知，本科学生和高职学生就业方向 是不同的，本科学生主要是在大中型企业就业，而高职学生则主要集中在中小型企业尤其 是小型企业。中小型企业尤其是小型企业生产工艺过程更简单，定额管理落后，学生学习 的一些内容（如产品成本计算的定额法等）在实践中根本用不上。另外教材中所举的一些 案例太过特殊，脱离实际，学生学习这样的内容，到了实际中无法解决具体问题。以动力 费用（电力）分配为例，几乎所有教材所举案例都只有一个电价，都在阐述总电表度数与 分电表度数之和相等的情况下电费如何分配。工业企业在实际生产中使用的电分为两种， 即照明用电和动力用电，二者的电价是不同的。企业各车间和部门的照明用电和动力用电 一般分别装有电表，企业按总电表的度数交电费，按分电表度数分配电费，但分电表的度 数之和可能就不等于总电表度数。若企业同时使用不同电价的两种电，当分电表度数之和 不等于总电表度数，这时我们的电费该如何分配，教材就没提及了。对这一问题若老师不 结合实际工作予以补充，学生一到工作岗位遇到该问题就会不知所措。因此可以说现有教 材教学内容安排无法适应高职高专培养高素质、高技能人才的要求。 （二）在课程教学和考核方式上没有将信息技术与《成本会计》理论课程进行有效的 整合，脱离时代的发展需要 当今世界是信息化的社会，以计算机、多媒体和网络为核心的信息技术使会计工作方 式发生了革命性的的变革，会计电算化、办公自动化已是会计工作的常态。这就要求我们 的成本会计教学必须顺应时代的发展，将信息技术充分融入到成本会计教学过程中。当前， 多媒体技术已广泛应用于成本会计教学中，“课堂板书+PPT”是《成本会计》教学的主要 形式。成本会计主要是通过表格的形式反映各种成本费用计算分配方法和成本核算流程的， 现在的教师都以PPT 辅助教学，但 PPT 上的图表看不到数据计算过程，一张图表就需一张 PPT，不能反映成本归集分配核算的全貌，教师在讲解过程中过分依赖 PPT 直接演示，对 于涉及到成本核算的大量表格和数据直接呈现给学生，没有过程体现，学生搞不清数据的 来龙去脉和填置顺序，理解起来非常困难，这将严重影响学生的学习兴趣。而且许多中小 企业在实际工作中成本核算表格包括会计报表等主要是通过Excel 表来编制的。可以说单 纯以PPT 来进行成本会计的图表教学是极其不恰当的，既不利于学生对成本核算方法和流 程的掌握，又脱离客观工作需要，必须进行改革。 传统的《成本会计》课程的课后作业、平时测验和期末考试大都是书面形式。而在会 计实践中，表格的编制填写都是通过计算机来完成的，手工编表这种练习和考核方式是极 其落后的，脱离时代的发展需要，也脱离了会计工作的客观实际。 （三）组织课程教学的角度陈旧 传统的《成本会计》教学基本上是“教师讲学生听，教师考学生背”的公式化教学， 教师授课主要是按教材内容“满堂灌”，生怕少讲一个知识点，至于这个知识点学生在实 际工作中如何用却不做过多关注，这种“本本主义”不能实现高职院校培养“技能 型”“实用性”人才的培养目标。如成本会计的核心内容之一是成本核算流程，我们的教 材对成本计算的基本流程只做了简要介绍，对材料费用、工资费用、折旧费等费用的具体 核算流程没做明确的阐述，若老师不结合实账做详细的说明，学生对