科思瑞智:食品/饮料行业市场研究解决方案.pdf

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食品/饮料行业 食品/饮料行业 市场研究解决方案 市场研究解决方案 科思瑞智市场研究有限公司 科思瑞智市场研究有限公司 北京 - 上海 - 广州 北京 - 上海 - 广州 Data in,benefit out Data in,benefit out 丰富的研究经验 丰富的研究经验  与市场共同成长:1995年开始,当国内饮料品牌尚未大规模实施市场研 究的时候,科思瑞智的核心研究人员就受国际知名的饮料包装厂商委 托,为上海、北京等地的知名饮料品牌提供市场研究和咨询服务;  系统化的服务:近3年来,科思瑞智为本土知名乳品企业提供了长期的、 连续的、系统化的市场研究服务,涉及战略层的品牌整合、新市场开拓、 新服务的推进;战术层的概念/口味/包装/名称/广告测试等。  从研究到咨询:当华润啤酒、光明乳业等依靠资本或品牌进行全国扩张 时,科思瑞智始终站在他们身边,我们不仅提供基于市场研究的数据和 结论,还有研究人员的咨询意见。 熟悉客户行业的核心人员  张 弛:CRC董事,研究总监 8年专业市场研究经验,中国市场调查协会的发起人之一,是 CRC SmartTest模型的设计者,在服务本土大型企业方面具有丰 富经验,长期服务客户包括光明乳业、将军烟草集团、丝宝集团、 华润蓝剑啤酒集团等  陆 超(Choy Lu):总监,擅长食品饮料市场研究 7年专业市场研究和客户工作经验,曾任广州零点总经理、上海 光明市场决策经理,非常熟悉乳品行业,擅长利用市场研究工具 进行新市场规划、品牌战略咨询,在解读市场调查数据并获得有 效决策方面经验丰富; 成功案例 成功案例  科思瑞智(CRC )为多个食品饮料行业的客户提供了系统化的市场 研究服务,并达成客户满意:  部分服务客户:光明乳业、百吉福、希杰食品、波力食品、中国劲 酒、华润/蓝剑啤酒;  研究类型:  年度消费者使用和态度跟踪研究  重点区域市场进入研究  新产品概念测试、口味测试、包装测试、名称测试  广告脚本和广告片测试 口味测试 口味测试 Tastersm 口味测试 Tastersm 口味测试 人们对口味的偏好,不仅使得这个世界的食品变得丰富多彩,也培养了诸多立 基于口味偏好上的知名品牌。但对于食品行业的品牌经理来说,如何发现并满足消 费者的偏好,则成为自己寝食难安、食之无味的问题。 传统的分析技术相对简单,只需挑出中选率最高的产品,目前仍是大量口味测试 研究的主流方法。但由于这种方法存在掩盖消费者偏好差异的缺陷,故而分析结果相 对不够精确。CRC发展的口味测试模型TasterSM ,保留了传统分析技术,并增加了知 觉偏好分析和结合分析,以弥补传统方法的不足,完善丰富口味测试的研究技术。 均值分析 知觉偏好分析 结合分析 技术简单,实施容 明确产品哪方面对消费 明确产品吸引消费者的 易,成本低 者最具吸引力,并建立 方面,建立基于偏好的 优点 基于受访者偏好的细分 市场细分,并可对市场 市场 进行模拟 分析结果不够精确 分析较复杂,被测产品

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