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第一课时:水到哪里去了
水的三种形态:固体,液体,气体
液态水和水蒸气都是水,它们是水的不同形态。
研讨一、怎样解释两个杯子中出现的不同现象?依据是什么?
水受热变成水蒸气进入到空气中,进入到空气中的水蒸气遇冷可以变成小水珠。依据的是水受热蒸发、遇冷液化的性质。
研讨二、你在透明塑料盒上看到了什么?你认为它们是什么?
将透明的塑料盒倒扣在地面上,放置一段时间后,塑料盒内部出现细小的水珠,放置时间越长水珠越大,当水珠增长到一定大小时会流下或落到地面上。
它们是地面上的水蒸发形成的水蒸气,水蒸气在塑料盒表面凝结成水珠。
研讨三、水和水蒸气有什么相同和不同?
水和水蒸气是水的不同形态。它们都具有无色,无味,有一定温度,占据一定的空间,无固定形态的特点。不同点在于水是液体,看得见,摸得着,可蒸发变成水蒸气;水蒸气是气体,看不见,摸不着,当温度变低时可以液化成液态水。
第二课时:水沸腾了
测量水温的方法:(1)手拿温度计的上端。(2)将温度计下端浸入水中,不能碰到容器的底与壁。(3)视线与温度计液面持平。(4)在液柱不再上升或下降时读数。(5)读数时温度计不能离开被测的水。
酒精灯的使用:(1)酒精灯的火焰:酒精灯的火焰分为三层,最外面的一层叫外焰,中间的一层叫内焰,最里面的一层叫焰心。外焰的温度最高,内焰次之,焰心的温度最低。(2)点燃酒精灯的方法:点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴,决不能用燃着的酒精灯对火。(3)熄灭酒精灯的方法:加热完毕需要熄灭是,可用灯帽将其盖灭,盖灭后需重盖一次,以免下一次使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰,以免引起灯内酒精燃烧造成爆炸。
研讨一、水在加热过程中发生了哪些变化?
杯底会产生少量气泡并上升,小气泡逐渐变成大气泡上升到水面,气泡在上升过程中越来越大,到达液体表面后破裂。水面上看见热气。
研讨二、水在达到什么温度时沸腾?水沸腾的过程中我们看到了什么现象?
在标椎大气压下,水是在100℃沸腾的。沸腾后水面翻滚,水的温度不变,水的体积增大,同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变大,一直上升到液面后破裂。
第三课时:水结冰了
在碎冰里加入食盐,可降低温度。
水从0℃时开始凝固,凝固过程中,温度不变。
水和冰有哪些相同点和不同点?
相同点:水和冰都是无色透明的,无色无味。
不同点:水是液态,能流动,没有固定的形状,水很柔软。冰是固态,有固定的形状,冰是坚硬且冰凉的。
研讨一、水在什么条件下会结冰?
水温降到0℃时开始结冰,结冰的过程中,水的温度会一直保持在0℃,直到水全部结冰后,温度开始下降。(温度降至零,水开始结冰,冰水温不变,直到水无踪)
研讨二、水结冰后有哪些变化?
水结冰后有如下变化:(1)温度变化:冰的温度为0℃或以下,低于水的温度。
(2)体积变化:先是一部分水结冰,然后完全结冰了,水结冰后体积变大。(3)形状变化:冰是固体,有固定形状。(4)其他变化:水结冰后变轻了,所以会浮在水面上。
研讨三、冰还是水吗?
冰和水是同种物质,冰是固态的水。
第四课时:冰融化了
水的三种状态:(1)冰是固态的水,有一定的形状和体积。冬季下的雪也是固态的水。(2)水是液态,没有固定的形状,但有一定的体积。(3)水蒸气是气态的水,没有固定的形状和体积,存在于空气中。
冰融过程中,变成冰水混合物时,温度一直保持0摄氏度不变。
研讨一、冰融化成水的原因是什么?
冰融化成水取决于温度的变化,受冷时,冰不会融化,仍然是固态形状,受热时
冰会渐渐融化,直至完全变成水。
研讨二、冰在融化过程中形态发生了什么变化?
冰在融化过程中体积不断变小,水珠不停地从冰块表面滴下,温度始终保持在0摄氏度,直至完全融化。
研讨三、水、水蒸气、冰有哪些相同和不同?它们是同一种物质吗?
水、水蒸气、冰的状态不同,水是液体,水蒸气是气体,冰是固体,但是他们组成的微粒性质没有发生变化,是同一种物质。
第五课时:水能溶解多少物质?
不同物质的溶解能力不同,相同体积的水,在外界不变的情况下,溶解一种物质的量是固定的。
食盐在水中的溶解能力比小苏打强。
研讨一、50毫升水中溶解了多少份食盐?多少份小苏打?
由于在均分食盐和小苏打的时候,会出现分的不均匀的情况,造成实验过程中溶解份数的不同,因此要经过多次实验,或汇总大多数小组的数据。通常情况下,50毫升水中能溶解7份食盐(约18克),或能溶解2份小苏打(约5克)。
研讨二、食盐和小苏打的溶解能力相同吗?
食盐溶解的份数要多于小苏打溶解的份数,说明食盐和小苏
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