猪场标准化管理操作手册.pdf

猪 场 标 准 化 管 理 操 作 手 册 猪场标准化管理 操作手册 主编：正大技术部 青岛正大农业发展有限公司 第 1 页 共 63 页 猪 场 标 准 化 管 理 操 作 手 册 前 言 良好的养猪生产效益需要有：良好的品种、良好的饲料、良好的猪舍（环境）、 良好的饲养管理方法。近十几年来我国的养猪业有了飞跃的发展，特别是在品种改 良、猪舍建造、饲料营养等方面有了很大的进步。但是最近几年中国养猪业出现的 问题使我们看到，由于饲养管理粗放造成疾病流行，养猪生产水平没有很大的提高， 养猪的生产潜力没有发挥出来。为了更好的提高养猪生产水平和经济效益，结合泰 国正大集团先进的养猪经验，本着精细化、标准化养猪的理念编写此《猪场标准化 管理操作手册》，作为养猪标准化管理资料，以期对广大养猪朋友有所帮助。 该手册较系统地介绍了标准化养猪的每一个管理操作细节，其目的是为了指导 广大规模猪场提高养猪水平，按标准化进行养猪生产。同时也为猪场技术人员及专 业技术服务人员在养猪实际生产中提供参考。 特别要感谢正大集团养猪事业线的专家和青岛正大农业发展有限公司技术服务 部的同仁，正是由于他们的卓越才能，这部优秀的手册才得以成书。 技术资源犹如没有国界的云彩，你我共享。如果本手册对你的工作有所帮助， 青岛正大农业发展有限公司 第 2 页 共 63 页 猪 场 标 准 化 管 理 操 作 手 册 那将是我们最大的荣幸。由于编者水平有限，加之时间紧迫，如有不妥之处，敬请 指正。 青岛正大农业发展有限公司 二 0 一二年三月 规模化猪场的生物安全措施 “生物安全 ”是指采取疾病防治措施以预防新的传染病传入猪场并防止其传播 开的科学术语 。许多养猪生产者常常对生物安全的重要性认识不足 ，这主要是因为 他们不能充分理解猪群疾病发生的原理 ，传播的途径和疾病防制的原则 。规模化猪 场必须实施非常严格的生物安全措施才能有效预防疾病的传入并最大限度降低猪场 内的病原微生物，从而能提高猪群的整体健康水平最终得以体现在经济效益的增加 上 。即便一个猪场已经有了多种流行性传染病 ，也需要采用有效的生物安全措施以 稳定猪群的健康和防止新的疾病的传入 。 生物安全是指能以某些方式减少新病原体进入猪场的各种措施 ，以及能避免这些 病原体在猪场中持久存在的所有措施 。 1.1 建立隔离检疫舍 新引进的后备种猪是迄今为止最重要的猪病传入途径之一 。细菌 、病毒 、真菌 ， 支原体 ，皮肤和内寄生虫都会随买进动物一起进入猪场 。特别是购进无临床症状的 带毒种猪可造成巨大损失 。为减少上述的危险性 ，每个具一定规模的猪场都应建立 隔离检疫舍 。隔离检疫舍与本场间隔至少 100 米 。并在引猪前需作血清学检测 ，检 测本场没有的一些传染病 ，来自某种疾病疫区的猪也应该检测该病 。不过 ，现有场 已存在的某些疾病，就没有必要检测 。在进入种猪群前最少隔离观察 30 天 ，最好 60 天 。到 30 天隔离期末 ，这些将并入种猪群的外来猪应再重复检测一次 。这个再次检 测极其重要 。如结果仍为阴性 ，再应该饲喂本场老母猪的粪便或用老母猪隔栏饲养 以便让引进猪逐步适应本场的病原微生物。待适应后方可引入本场猪群 。 青岛正大农业发展有限公司 第 3 页 共 63 页 猪 场 标 准 化 管 理 操 作 手 册 1.2 控制来访者 传染病传入猪场的另一危险途径是来访人员