关于在新冠肺炎疫情防控期间餐饮服务食品安全的承诺书.docx

关于在新冠肺炎疫情防控期间餐饮服务食品安全的承诺书 现就我单位在新冠肺炎疫情防控期间开展餐饮服务食品安全工作有关事宜承诺如下： 一、本店在恢复营业期间，严格落实《餐饮服务业新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指南》要求，并做好相关记录。 二、本店在恢复营业期间，禁止一切集体聚餐服务活动，杜绝集中就餐和堂食，要求分散就餐和打包回家就餐。 三、本店所有从业人员无与武汉人员、确诊新冠肺炎病例或密接人员接触史。 四、本店在恢复营业期间，将认真落实从业人员健康管理和晨检制度；从业人员按照食品安全操作规范要求及疫情防控需要佩戴符合防疫规定的口罩手套。 五、本店在恢复营业期间，开展集中送餐或接受外卖订餐时，严格餐饮食品包装，对送餐车辆、容器和人员及时消毒，确保送餐过程中食品不受污染。 六、本店在恢复营业期间，要严格落实上述规定，若执行规定不严，落实疫情防控不力，立即停业整顿。 特此承诺 餐饮单位负责人（签字盖章）： 联系电话： 2020年2月 日