孵化场的卫生.ppt

Hatchery hygiene 实施卫生措施的目的是 将有害细菌、霉菌与鸡蛋和鸡只接触的可能性降到最低。 Hatchery hygiene 为了达到这种最小化，孵化场有赖于 ... 种鸡饲养部门可以提供干净、无异样、可孵出小鸡的鸡蛋； 孵化场实施清洁和消毒程序，减少上一次孵化的污染。 Hatchery hygiene 孵化场: “ 1日龄雏鸡的生产车间” 21天内将鸡蛋变为1日龄小鸡的主要场所。 入孵蛋来自多个鸡群! 孵化机: 1 – 18天 出雏机: 19 – 21天 Hatchery hygiene 孵化机的条件: “温度：(干球温度计：36.5 ℃ = 微生物生长的理想温度!) ： 加热 (水或电力) 制冷 (空气和/或水：凝结!) 湿度（+/- 85 ℉ 湿球温度计）： 喷嘴或托盘 通风 (O2/CO2) 旋转 (每小时转45°) Hatchery hygiene 出雏机的条件: = 不旋转 温度: 在啄破的蛋壳口：空气中有大量的微生物 出雏过程中：更多微生物 +绒毛 +排泄物 Hatchery hygiene 细菌是怎样进入的: Hatchery hygiene 不幸的是，没有一种消毒程序可以将一个沾满污垢、受到污染的蛋变为一个达到孵化要求的蛋。不管你孵化场的卫生有多好，这些鸡通过卵黄囊受到感染的比率非常高。 Hatchery hygiene 如果一个很脏的蛋送去孵化，就很可能会污染到其他的蛋和小鸡。 Hatchery hygiene 细菌是怎样进入的: Hatchery hygiene 在理想的条件下，平均每20分钟细菌分裂一次。 在24小时内 (72次分裂)，一个细菌理论上已经分裂成 4,700,000,000,000,000,000,000,000 个。 一个细菌从开始不能观察到变成用肉眼可看见的菌落。 Hatchery hygiene 孵化场常见的细菌: Hatchery hygiene 孵化场常见的细菌: Hatchery hygiene 孵化场常见的细菌: Hatchery hygiene 孵化场常见的细菌: Hatchery hygiene 孵化场常见的细菌: Hatchery hygiene 从鸡胚入孵化房开始，污染随时开始产生，在雏鸡破壳和出雏过程中污染最严重。 Hatchery hygiene 在出雏过程中，孵化场污染很严重。 Hatchery hygiene 任何卫生程序中最困难的部分就是不断地清除物体表面的有机物，让细菌可以暴露在消毒剂下。 有机物质（绒毛、血液、蛋壳、黏液、灰尘）可以降低消毒剂的活性。 Hatchery hygiene 卫生程序的步骤: Hatchery hygiene 卫生程序的步骤： Hatchery hygiene 卫生程序的步骤： Hatchery hygiene 卫生程序的步骤： Hatchery hygiene 卫生程序的步骤： 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 风扇顶部 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 面板内侧 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 通风口 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 排气装置 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 风扇区域 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 金属栏上的水垢 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 孵化器壁上的水垢 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 增湿器 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 排水沟 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 孵化器的托盘 哎呀… 眼不见心不烦 问题区域 置蛋器的底板 Hatchery hygiene Hatchery hygiene 消毒应考虑到： 彻底清洗以去除清洁剂中的化学物质，因为它可能会中和消毒剂； 不能含有有机物，因为有机物可以抑制消毒剂的作用； 稀释倍数不能过大。 Hatchery hygiene “十一五”期间科技企业孵化器主要经济指标 Hatchery hygiene Hatchery hygiene Hatchery hygiene Hatchery hygiene Hatchery hygiene 孵化房的环境（热、水分、氧气）有利于细菌的生长，因此需要使用合适的消毒剂杀灭有抵抗力的病原体，并且还可以残留在物件表面阻止微生物再生长（物件表面的水分和气源性灰尘堆积会导致细菌再生长）。 如果有有机物存在，大部分消毒剂 的效果会大大降低。 因此，您需要的高品质消毒剂必需：广谱，不受有机物和硬水的影响，并且可以与您的清洁剂产品联合使用。. CIDLINES可以为您的孵化场提供全程 的清洁剂和消毒剂产品。 蛋的清洗 DM-CID 0.5% （水温42-45°C）然后用水清洗（ 水温45-47°C）。 消毒 喷雾： VI