教师应该多吃什么?补什么?.doc

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对于老师的事业特征,平常时候有针对性地多吃些爱护咽喉、防尘护肺、健脑益智以及抗疲惫、护眼等食物,对身体大有所益。 多食爱护咽喉的食物??应该避免少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。忌食油炸煎炒食物,力戒烟酒。用嗓子不可过度,以防声嘶。多选食某些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、 莲藕、雪梨、 乌梅、莲子心等。 多多食抗粉尘食物??老师在日常膳食中,宜适量大增食用 胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、 菠菜、 油桃和杏子等。因为上述食物含有较多的胡萝卜素。胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有抗氧化用处,有防治 尘肺病产生的用处。此外,可适量食用能排尘的食物,如 黑木耳和猪血,这两种食物可清除胃肠道中的粉尘,从而避免粉尘对消化道的危害。 多食益脑食物??老师是脑力劳动者,而脑力劳动会消耗好多能量。因此,宜适当补一下富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶和其它蛋白质食物等,以确保老师的精力充沛,增强思维能力。含磷脂食物能使老师的脑部活动机能增强,增强上班效率。含磷脂的食物首要有蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等。

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