制冷专业人才培养方案.doc

Word资料 制冷与空调技术专业实施性人才培养方案 第一部分 专业人才培养标准与要求 一、专业基本信息 （一）专业名称 制冷与空调技术 专业代码：550204 （二）招生对象 高中或中等职业学校毕业生 （三）标准学制 全日制三年 （四）教育类型和学历层次 普通高等职业教育、专科 二、人才培养目标及规格 （一）培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德，牢固掌握必需文化科学基础知识和专业知识，能从事制冷设备和空调工程安装、调试与维护管理，具有较强实践能力的应用型高等技术专门人才。 学生毕业后，能胜任家用空调器与电冰箱的安装、调试与维修；食品、化工、制药、纺织等工业中制冷设备的安装、调试及维护管理工作；超市、医院、机场、车站及智能化楼宇空调装置的安装、调试、维护及运行管理工作；制冷与空调设备制造单位的生产与管理等工作。 （二）人才规格 1、职业知识 ①学习并掌握高等职业教育必须的基础理论知识，如：邓小平理论、法律基础、高等数学、大学英语； ②学习和掌握本专业必须的技术基础理论知识，如：电工与电子技术基础、热工基础、流体力学、热工测量与仪表、可编程序控制器及应用等基本知识； ③学习和掌握本专业必须的专业知识，如：专业英语、制冷原理、空气调节技术、制冷与空调设备、制冷与空调装置的自动控制、小型制冷空调装置、制冷与空调装置的施工与管理、冷库设计等知识。 2、职业能力 ①达到大学英语（3-4级）水平，能借助工具书阅读本专业的一般技术资料； ②能掌握新材料、新工艺、新设备、新技术在制冷、空调、供热、通风等领域的应用； ③具有对制冷空调系统及设备进行维修、运行管理、参数分析和工况调整的能力； ④具有参与制冷空调工程设计、材料设备选用与工程预决算的能力； ⑤具有使用、管理、维护智能化仪表和电气设备的能力； ⑥具有较高的计算机操作和应用能力； ⑦掌握电工、焊工、钳工等操作技能。 3、职业素质 ①具有提高自身素质和遵守职业道德的能力。 ②具有适应岗位工作的身体能力。 ③具有计算机操作能力。 ④具有人员间协调和管理的能力。 三、就业岗位 1）制冷与空调设备制造单位的生产与管理等工作； 2）空调装置的安装、调试、维护修理及运行管理工作； 3）制冷与空调工程设计与施工。 四、职业能力分析 （一）基础能力 表1-1 职业基础能力分析 序号 基础能力 支撑课程 技能（水平）证书 1 金工工艺技能 金工工艺实训 学院培训考核 2 电、气焊技能 电、气焊实训与考证 电、气焊技能证书 3 电工技能 中级电工技能训练与考证 中级电工证书 4 计算机应用能力 计算机操作 计算机应用能力合格证 5 英语读写能力 英语读写能力 英语等级证书 英语口头交际能力 （二）岗位能力 表1-2 职业岗位能力分析 工作岗位 典型工作任务 职业能力 支撑课程 制冷与空调技术 金工工艺 掌握车、钳、焊技能 金工工艺 冷库设计 掌握制冷设备设计基本技能 制冷原理 冷库设计 制冷及空调设备安装及维护 掌握制冷及空调设备的安装及维护技能 工业通风与空气调节 制冷与空调设备（含检修） 专业英语阅读及查阅外文资料查阅 掌握制冷与空调专业英语的阅读及查阅外文资料的能力 制冷与空调专业英语 制冷与空调技术知识基础 掌握专业基本理论知识 机械基础（含工程力学） 机械制图及CAD 流体力学 工程热力学与传热学 制冷与空调装置自动控制 掌握制冷与空调装置自动控制装置的运行与管理能力 电工与电子技术 电工与电子实验 制冷与空调装置自动控制 制冷与空调装置自动控制实训 空调工程施工与运行管理 掌握空调工程施工运行与管理能力 空调工程施工与运行管理 空调工程施工与运行管理实训 冷藏运输技术 掌握冷藏运输技术 冷藏运输技术 （三）拓展能力 表1-3 职业拓展能力分析 工作岗位 典型工作任务 职业能力 支撑课程 制冷与空调设备营销 制冷与空调营销 熟悉制冷与空调装置的基本构造、工作原理、安装工艺及调试等 空调工程施工与运行管理 制冷与空调装置自动控制 制冷与空调设备（含检修） 五、课程教学内容与要求（包括课程简介、学时要求、学习目标等） （一）通识教育课程 1）基础、概论 (102学时) 《思想道德修养与法律基础》（简称“基础” ） 是高职院校大学生必修的思想政治理论教育的核心课程之一。本课程运用马克思主义的基本观点和方法，以世界观、人生观、价值观和法制观教育为基本内容，使大学生明确自己的历史使命和成才目标，培养良好的思想道德素质和法律素质，沿着正确的方向和道路健康成长。 《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》（简称“概论” ） 是高职院校大学生必修的思想政治理论教育的核心课程之一。本课程以马克思主义中国化的理论成果为主题；以中国化的马克思主义为主线；以建设中国特色社