发酵生物质原料处理过程与设备剖析.pptxVIP

发酵机械与设备; 工欲善其事，必先利其器 ——论语·魏灵公 ;目录;第一篇 生物质原料处理设备;第一篇 生物质原料处理设备;内容;思考题;底物;培养基制备工艺过程： 原 料 → 筛 选 → 粉 碎 → 糊 化（蒸煮、酶） → → 糖 化（酶法）→ 灭 菌 → 冷 却 原料概述 工业化大生产所用原料主要有两种： 1.直接使用淀粉为原料 (或淀粉的加工品，如各种淀粉糖) 2. 以初级粮食为原料(淀粉质原料)， 如大米、玉米、瓜干、苕干、大麦等，需要对原料进行预处理 (包括筛选、除杂和粉碎)。 ;预处理原因;第一节 生物质原料筛选与分级;1、生物质原料筛选与分级设备;1. 固体物料的筛选除杂设备;1.磁铁分离器结构 a.结构 平板式磁铁分离器 旋转式磁铁分离器 b.原理： 用磁铁分离器除铁时，只要原料成薄层通过分离器，铁块便被吸住而除去，物料则继续自由通过。 ;(2)永磁滚筒;永磁滚筒 磁芯，由锶钙铁氧体永久磁铁和铁隔板按一定顺序排列成170°的圆弧形， 安装在固定的轴上。 磁芯一般固定不动。 ;磁力除铁器工作原理;1.2大麦的精选及分级设备;分级设备---精选机 精选目的：除杂粒，除去伤残粒，因为大麦发芽时伤粒易生霉。 （1）碟片式精选机 精选机适用于颗粒状物料，按颗粒长度分级。 精选机理：利用带有袋孔（窝眼）的工作面来分离杂粒物料，袋孔中嵌入长度不同的颗粒，带升高度不同而分离。 ;一组同轴安装的圆环形铸铁碟片，碟片的两侧工作面制成许多特殊形状的袋孔。当碟片在大麦堆中转动时，短粒物料被嵌入袋孔而被带到较高位置，由于孔底逐步向下倾斜，短粒物料受本身的重力作用从袋孔中倒出，落入收集槽中。长粒物料因长度较袋孔长，虽能进入袋孔，但其重心仍在袋孔之外，当碟片还未带到一定高度，即从袋孔中滑落，使长粒物料和短粒物料分离。;(1）碟片式精选机; （1）碟片式精选机 ;表1-1? 碟片精选机的技术特性;(2）滚筒式精选机 主要构件是一个表面开有袋孔的旋转圆筒。 长粒物料不能进入袋孔，在进料压力和滚筒倾斜的影响下向滚筒另一端移动流出， 短粒物料则嵌入袋孔被带到较高位置，落入中央收集槽中，由螺旋输送机送出从而得到分离。 ;表1-2? 滚筒精选机技术特性; ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5XFZ-10B复式精选机; ;固体物料的筛选分级设备;;b.工作原理 筛选操作就是将物 料从筛的一端加入， 并使其向筛的另一 端移动，从而使尺 寸小于筛孔的物料 穿过筛孔落下， 成为筛下物； 尺寸 大于筛孔的物料则 经过筛面从筛的另 一端引出。 ;振动筛;DZSF电动振动筛;旋振筛 /三次元振动筛分过滤机作用与原理:;;Sweco圆形筛分机 ;振动筛生产能力计算;(2）滚筒式精选机 主要构件是一个表面开有袋孔的旋转圆筒。 长粒物料不能进入袋孔，在进料压力和滚筒倾斜的影响下向滚筒另一端移动流出， 短粒物料则嵌入袋孔被带到较高位置，落入中央收集槽中，由螺旋输送机送出从而得到分离。 ;表1-2? 滚筒精选机技术特性; ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5XFZ-10B复式精选机;（2）转筒筛 物料从小孔端进入，由大孔端排出，从而分出三个级粒。 倾斜角3～5° 圆周速度0.7～1.0 m/s 滚筒筛产能： G=qπDLφ q-单位筛面负荷量，kg/m2； D-筛面直径，m； L-筛筒长度，m； φ-筛面有效系数;作者 Admin 浏览 ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????;第二节 生物质原料的粉碎生物质原料的粉碎;;;机械粉碎的5种形式（5种粉碎力）：挤压、冲击、研磨、劈力和剪切。 粒径范围: 粗碎. 原料粒度40～1500mm，成品粒度5～50mm 中细碎.原料粒度5～50mm