GFSI中国工作组战略项目提案书.PDF

GFSI中国工作组战略项目 提案书 互联网食品安全组 2019-10-16 目录 一．互联网食品安全组调整 二．网络零售组工作方向 三．网络餐饮组工作方向 四．端到端数据驱动组工作方向 2 一、互联网食品安全组调整 电商 网络 互 平台 零售 联 网 食 网络 品 互联网 安 餐饮 餐饮 全 组 跨境 端到端 电商 数据驱动 3 项目启动 p 基于人员的变化 ，重新选派各小组负责人/成员 • 网络零售组- 三只松鼠、阿里巴巴、雀巢、新希望六和、元盛食品、SGS 、CQC • 网络餐饮组- 盒马、美团点评、阿里本地生活、华赛天成、新希望六和、艺康、能多洁 中国 • 端到端数据驱动组- 天祥、艺康、华赛天成、顶新、百胜、星巴克 p 项 目组工作内容的进度安排 • 网络零售组- 四方共建共治，提出网络零售质量管理作业指导书 • 网络餐饮组- 建立 《网络餐饮提升食安管理指南》 • 端到端数据驱动组- 打通供应链、三方、政府数据，建立数据驱动赋能食安机制 4 二、网络零售组工作方向 阿里-共享C端数据 商家-共享供应商端数据 • 平台方共享C端用户评价数据以及 • 共享质量监管数据 仓储数据 （批次 ，温湿度等等） • 打通阿里/三只松鼠/供应商的质 01 02 • 打通阿里和三只松鼠的数据流 网络零售企业 量数据流 • 共同改善产品质量 • 共同改善产品质量 多方共治质量改善方案 四方共建共治 质量管理作业指导书 03 04 • 主要指标 ：某个时间段供应商的 • 提供前端供应商 ，仓储物流等环 客诉率降低 节的认证服务 （GFSI认可） • 次要指标 ：供应商质量水平提高 第三方认证机构-技术支持 供应商-改善