常见食物草酸含量表.pdf

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2020-04-10 发布于四川
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106种食物草酸含量表 (mg/100g) 序号食物含量食物含量 1 白凤菜( 菊三七，有 82.00 蘑菇 0.20 肝毒) 2 半天笋 ( 槟榔树心) 33.00 萝卜 0.30 3 包菜芽 69.00 南瓜 0.50 4 包心白菜 41.00 牛奶 0.50 5 薄荷 188.00 香蕉 0.70 6 荸荠 ( 本地慈菇) 4.00 鸡蛋 0.90 7 菠菜 1333.00 花菜( 菜花/ 花椰菜) 1.10 8 菜豆 ( 四季豆) 78.00 豌豆( 荷兰豆 , 煮后) 1.30 9 橙 6.70 苹果 1.50 10 川七( 野三七 / 落葵/ 115.00 鸭梨 1.70 藤三七 / 田三七) 11 葱头 30.00 猪肉 1.70 12 翠玉白菜 46.00 鸡 1.90 13 翠玉白菜芽 34.00 小葱( 细葱) 2.00 14 大白菜 60.00 黄瓜 2.34 15 大蒜 65.00 柿子椒 2.75 16 冬瓜 6.00 牛肉 2.80 17 蕃茄 ( 西红柿) 10.00 荸荠( 本地慈菇) 4.00 18 甘蓝( 包菜/ 高丽 21.00 山药 5.00 菜/ 圆白菜/ 莲白) 19 甘薯 ( 红苕 ) 叶 85.00 肾脏 5.10 龙须菜 20 肝脏 7.10 ( 似土耳目瓜尖) 5.20 21 红( 火) 葱头 20.00 玉米片 5.60 22 红凤菜 ( 菊三七属) 142.00 冬瓜 6.00 23 红苋菜 ( 红蓿子) 191.00