2016版--最全食物中嘌呤含量一览表.pdfVIP

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2020-04-10 发布于四川
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2016版--最全食物中嘌呤含量一览表.pdf

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2016版-- 最全食物中嘌呤含量等级：超过 150毫克／百克，不宜选用； 75—150毫克／百克， 1~2周一次，单次不宜过量，急性期不宜选用； 50—75毫克／百克，少量食用；小于50毫克／百克，适宜选用谷薯类及制品豆类及豆制品肉类水产类蛋/ 奶/ 糕甘薯 2.4 豆芽菜 14.6 猪血 11.8 海参 4.2 牛奶荸荠 2.6 豆浆 27.7 猪皮 29.8 海蛰皮 9.3 皮蛋白马铃薯 3.6 敏豆 29.2 火腿 55 桂鱼 24 鸡蛋黄树薯粉 6 四季豆 29.7 猪心 65.3 金枪鱼 60 鸭蛋黄小米 7.3 皇帝豆 32.2 猪脑 66.3 鱼丸 63.2 鸭蛋白冬粉 7.8 红豆 53.2 牛肚 79 鲑鱼 70 鸡蛋白玉米 9.4 豆腐 55.5 鸽子 80 鲈鱼 70 皮蛋黄高粱 9.7 杂豆 57 牛肉 83.7 鲨鱼皮 73.2 奶粉脱芋头 10.1 花豆 57 猪肉 83.7 螃蟹 81.6 干酪米粉 11.1 菜豆 58.2 兔肉 107.6 乌贼 89.8 黑麦薄小麦 12.1 熏干 63.6 羊肉 111.5 鳝鱼 92.8 酸奶淀粉 14.8 豆干 66.5 鸭肠 121 鳕鱼 109 茶叶通心粉 16.5 绿豆 75.1 瘦猪肉 122.5 旗鱼 109.8 火锅面粉 17.1 豌豆 75.7 鸡心 125 鱼翅 110.6 啤酒糯米 17.7 黄豆 116.5 猪肚 132.4 鲍鱼 112.4 白米 18.1 黑豆 137.4 猪肾 132.6 鳗鱼 113.1 面条 19.8 豆芽 166 猪腰 133 蚬子 114 面线 19.8 鸡胸肉 137.4 大比目鱼 125 糙米 22.4 鸭胗 137.4 刀鱼 134.9 麦片 24.4 鹿肉