物流仓储设施与设备讲义课件.ppt

项目二 物流仓储设施与设备;【学习目标】;【案例引入】 ;立体库的好处显而易见，但是蒙牛投巨额资金建库值吗？以呼市的地价及劳动力资源，盖上二十个平库，雇佣上千个员工可能一半的费用也用不了。 “一个立体库的存货量几乎等同于十个甚至二十个平库的储物量，建造平库或许可以节约成本，但是出库又成了重要的问题。比如一个智能化的立体库入库出库可能只需要数分钟的时间，而平库的出库流程仅仅在运输上可能就花上几个小时，大量的货物不能及时出库，导致腐坏变质，挤占??存。”蒙牛公司一位刘姓的女士称。这位女士同样提到了变质问题，“一般情况下，一批产品的腐坏变质是很难排查的，有时甚至需要花上很长时间进行人工一一核对。这样的工作方式误差是相当大的，如果有一种变质产品没有排查出来，错误的投入市场，这个后果是相当严重的。即使人工操作的准确率达到100%，人力物力的成本耗资将巨大无比。工作效率的降低和仓储管理的混乱那就更不用说了。” 发达国家的仓库多数都是“立体仓库”，国内的很多企业也正在享受着立体仓库带来的好处，显然，“立体仓库”的仓储模式已成为国内国外各大企业仓储部门的不二选择。 对于立体库战略，蒙牛公司内部并不是一个声音，一位不愿意透露姓名的人士这样表示，“每个立体库都需要自动化和人工的配合，立体库本身不可能达到真正的全自动智能型立体仓库。投入巨资修建立体库日后所得收益是否补偿前期成本，这还是一个问题。”过去，各大企业在做各种仓储规划时，还以日后的成本补偿为前提。现在，时间开始成为企业竞争中的重要角色。产品在供应链中的流通速度似乎决定着企业的兴衰成败。企业也开始将仓储的流程管理定义为利润的源泉。;对于企业而言，是不是要需要跟“立体库”的风则要量力而行。有这样一笔账：暂不考虑土地价值，单单是立体库本身的设备及管理，就要动辄百万，甚至千万。这样的成本投资对企业已经构成不小的负担。尽管立体库在使用方面表现出提高工作效率，准确数据，降低对员工的依赖等诸多优势，但这些优势产生的收益和前期的投入成本比起来简直是九牛一毛。对于普通的企业来讲，平库的仓储已经绰绰有余，实在没有必要为了追求自动化而实现自动化。 除了成本问题，项目实施的周期也是制约立体库成型的一个重要原因。对于一个千万级的项目，前期的计划筹备自然是不能少的。一个立体库的筹建要对其业务的需要、技术的评估等种种相关因素予以考虑。通常这个前期的准备时间是相当长的。项目实施周期的过分冗长常常使项目的运作达不到预期的效果和收益，甚至打乱了整个仓储流程，更不利于管理层的决策。 蒙牛的品牌建设称传奇，但通过打造立体库在质量管理上再创奇迹，蒙牛要做的还很多很多。;【知识要点】 ;（一）托盘的概念 国家标准将托盘定义为由于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。托盘是典型的集装单元设备，通过使用托盘物资以集装单元的形式进行装卸、搬运、存储、运输等物流活动的作业方式，极大地提高了作业效率。比如原来的人工搬运改为整托盘搬运，可以节省30%的运输效率，使卡车的卸货时间大大缩短，卡车的周转利用率也大大提高。 托盘需与叉车以及堆垛起重机等装卸搬运设备配合使用，托盘的下部有供货叉叉入、托起的叉入口，形成集装装卸系统，有效地促进了物流作业全过程的水平提高。同时采用托盘可以减少产品的损耗率和污染。 （二）托盘的分类 由于装卸搬运活动操作对象和操作环境十分复杂，为了与之适应，托盘具有多种形式，按照不同的分类标准可以将托盘分为以下几种形式： 1．按照托盘的基本结构分类 可以将托盘分为平托盘、滑板托盘、带有上部结构的托盘等种类； 2．按照托盘的构成材料分类 可以将托盘分为木托盘、塑料托盘、金属托盘、纸托盘以及复合材料托盘等种类；;（三）托盘的特点 托盘是典型的集装物流设备，在物流流通领域具有广泛的应用，其主要特点如下： 1．机械化程度高 在使用过程中，托盘需与叉车以及堆垛起重机等装卸搬运设备配合使用，减轻了工人的劳动强度。 2．操作效率高 利用托盘可以同时完成批量货物的集装、堆放、搬运和运输操作，极大提高了操作效率。 3．操作方便 相对与集装箱托盘自重小，在装卸、运输作业中的劳动强度较小，无效运输及装卸比集装箱要小。托盘无需像集装箱那样深入到箱体内部，装盘后可采用捆扎、紧包等技术处理，易机械化，使用简便。 但是使用托盘也有一定的弊端，主要是托盘需要专用的物流设备配合使用，而且对货物的保护性比较差，不能露天存放，而且自身还要占用一定的存储空间。;（一）平托盘 平托盘是指在承载面和支撑面间夹以纵梁，构成可集装物料，可使用叉车或搬运车等进行作业的货盘，如图2-1所示。;图2-1 平托盘;平托盘按照台面类型还可以细分为按台面分为单面使用型、双面使用型、翼型等几种，单面型是只有一面铺板的平托盘，而双面型托盘是有上下两面铺