粮食（谷物）生产卫生规范（食品安全国家标准）.doc

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2019-10-30 发布于未知
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GB 13122—XXXX PAGE 10 PAGE 9 食品安全国家标准粮食（谷物）生产卫生规范范围本标准适用于以粮食（谷物）为原料进行初级加工的生产企业。术语和定义 GB 14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》中的术语和定义适用于本标准。原料采购、运输和贮藏 3.1　采购采购的原粮应符合GB 2715《粮食卫生标准》的规定。 3.2 运输 3.2.1　用于包装、盛放原粮的包装袋、容器必须无毒、干燥、洁净。 3.2.2　运输工具应干燥、洁净；不得将有毒、有害、被污染的物品与原粮混装、混运，防止原粮被污染。 3.3 贮藏 3.3.1　原粮应贮藏在阴凉