多利有机生态农庄.docx

124Marc SchmitPascal Berger何孟佳自2007年正式成立起，Playze以德国柏林和中国上海作为两处设计基地，在何孟佳、Pascal Berger和Marc 124 Marc Schmit Pascal Berger 何孟佳 自2007年正式成立起，Playze以德国柏林和中国上海作为两处设计基地，在何孟佳、Pascal Berger和Marc Schmit三位合伙人的 带领下，先后在柏林、卢森堡、巴塞尔、斯德哥尔摩、雅典、维也纳、黎巴嫩贝鲁特、韩国大邱以及中国的上海、宁波、苏州、 烟台等城市参与各种形式的建筑设计实践，获得业主的高度评价和认可。Playze与德国慕尼黑S+K事务所进行合作，参加了2010 年上海世博会德国馆的设计工作。上海多利集装箱展示中心项目被designboom杂志评为当年“全球十佳集装箱建筑”。 Tony’s Farm 多利有机生态农庄 业主 多利有机生态农庄 地点 中国上海 竣工时间 2011.7 建筑面积 1 060m集装箱数量 78个 设计团队 何孟佳，Pascal Berger，Marc Schmit，Ahmed Hosny，Andres Tovar，徐叶，吴美君，唐敏，Sebastian Hefti 摄影 Bartasz Kolonko 资料提供 Playze 多利农庄是上海最大的有机食品农庄，其产品包括国家环保总局检验认证的各种有机蔬菜和水果。在多利农 庄的发展蓝图中，成为一个蔬菜生产基地不只是它的全部目标，这里将成为上海一处引领自然生活方式的新地标。 这座建筑是一个整合了接待区、门厅（未来可为酒店客房服务）、贵宾区、农庄新办公区和食品包装车间的 综合体。Playze 在设计中将农庄的生产活动和参观者的体验密切地联系在一起。 生产流程处于一个通透环境中，参观者可以仔细观察操作的每一个环节，提升对农庄产品质量的信心。可持 续发展方式和对于质量的不懈追求相结合，形成多利农庄的核心精神，这也是设计中始终坚持的核心理念。 为了将室内外的不同功能在实际使用和视觉上建立一定的联系，建筑被设计为一个连续的空间序列，当参观 者穿行于建筑和场地时，空间序列的发展逻辑不易被察觉，需要参观者自己去体验并发现。建筑二层的平台系统 不只是交通空间，还是室内空间的延伸和休闲区。为了满足业主在自然环境中工作的愿望，室外平台可作为户外 的会议区，并可灵活实现其他一些活动，从而也减少了特定空间的使用。 在项目中，建筑与环境在空间上所要建立的直接联系是食品生产的工业化特征与周围农庄环境之间的虚拟对 话。通过创造不同类型的视觉连接，设计的总体策略得以实现。 ? GREEN DESIGN —— ARCHITECTURE CASES 绿 色 设 计 建 筑 案 例 空间概念 Playze 一层平面125 一层平面 125 二层平面集装箱具有标准化的特征，这与对不同空间的适应度要求相背离，如入口、庭院、办公、室外平台等都需要不同的空间处理方式。景观方向、功能要求和空间序列， 二层平面 集装箱具有标准化的特征，这与对不同空间的适应度要求相背离，如入口、庭院、办公、室外平台等都 需要不同的空间处理方式。景观方向、功能要求和空间序列，建筑在这三个因素的界定下呈现了不同的空间状 态。即使这样，空间框架仍然采用了具有标准尺寸的集装箱。 集装箱的摆放方式总体上遵循了使用空间和气候条件的需要。悬挑部分醒目地提示了场地的主入口，参 观者由此进入建筑内部到达接待台。一个由三层集装箱垒起的大堂构成了建筑的核心空间，穿过大堂，参观者 就来到了内院，电瓶车可将他们带到酒店客房或农庄的各个角落。 建筑的第二层通过两座天桥与办公区相连，这部分被保留的厂房建筑所覆盖。厂房的东立面已经移除， 所以新增加的集装箱办公室位于现有厂房屋面的下方，并在面对生产区的位置形成了新的内立面。 由于受气候条件的影响，建筑需满足防渗、防漏、保温、隔热等各项要求，为了保证集装箱的纯净外表， 设计中发展了大量的特殊节点。这些精巧的节点与相对粗犷的集装箱构件形成了鲜明的对照，如在室内可看到 的集装箱框架组合梁。此外，由于集装箱不规则的布置方式，其模数化的系统受到了一定的挑战。 集装箱的结构逻辑是一个框架盒子，其六个方向上的面都可以打开或保持封闭。针对不同的空间形态， 126 结构 剖面图这个特征被灵活应用，并最终整合在一个完整的结构体系中。在入口部分，辅助的支撑结构被优化到最小尺寸，以突显集装箱“悬浮”的状态。为了消减盒子的封闭感，三层高的垂直空间分别向三个方向打开 剖面图 这个特征被灵活应用，并最终整合在一个完整的结构体系中。在入口部分，辅助的支撑结构被优化到最小尺寸， 以突显集装箱“悬浮”的状态。为了消减盒子的封闭感，三层高