番茄种质资源描述规范.PDF

国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 番茄种质资源描述规范 1 范围 本规范规定了番茄种质资源的描述符及其分级标准。 本规范适用于番茄种质资源的收集、整理和保存，数据标准和数据质量控制规范的 制定，以及数据库和信息共享网络系统的建立。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓 励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引 用文件，其最新版本适用于本规范。 ISO 3166 Codes for the Representation of Names of Countries GB/T 2659 世界各国和地区名称代码 GB/T 2260 中华人民共和国行政区划代码 GB/T 12404 单位隶属关系代码 GB/T 8854-1988 蔬菜名称（一） GB/T 10466-1989 蔬菜、水果形态学和结构学术语（一） GB/T 3543-1995 农作物种子检验规程 GB/T 10220-1988 感官分析方法总论 3 术语和定义 3.1 番茄 茄科（Solanaceae）番茄属（Lycopersicon Mill. ）中的普通番茄种（L. esculentum Mill. ）， 别名西红柿、洋柿子等。是一种自花授粉作物。染色体数 2n=2x=24 。 3.2 番茄种质资源 番茄野生资源、地方品种、选育品种、品系、遗传材料等。 3.3 基本信息 番茄种质资源基本情况描述信息，包括全国统一编号、种质名称、学名、原产地、 种质类型等。 1 国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 3.4 形态特征和生物学特性 番茄种质资源的物候期、植物学形态、产量性状等特征特性。 3.5 品质特性 番茄种质产品器官的商品品质、感官品质和营养品质性状。商品品质性状主要包括 果实形状、颜色、果实大小、整齐度等；感官品质性状包括肉质和风味等；营养品质性 状包括可溶性固形物、番茄红素含量等。 3.6 抗逆性 番茄种质资源对各种非生物胁迫的适应或抵抗能力，包括耐寒性、耐热性、耐旱性、 耐涝性等。 3.7 抗病虫性 番茄种质资源对各种生物胁迫的适应或抵抗能力，包括青枯病、叶霉病、枯萎病、 根结线虫等。 3.8 番茄的生育周期 番茄的生育周期分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期。从种子萌动到子叶充分 展开的时期为发芽期。从真叶出现到第 1 花序显蕾的时期为幼苗期。从第 1 花序开花到第 1 花序果实膨大前期为开花坐果期。从第 1 穗果实膨大到整个番茄植株死亡为结果期。 番茄果实在成熟过程中可分为 4 个时期，即青熟期（绿熟期）、变色期、坚熟期（成 熟期）和完熟期。果实未变色，肉质坚硬，果色保持绿色的时期为青熟期。从果实的顶 端开始由青转黄，至变色面积达到果实表面积的 3/4 之前的时期为变色期。从 3/4 果实 表面积变色至全部变成红色或黄色的果实成熟时期为坚熟期，是鲜食番茄的采收适期。 果实已完全变色，肉质逐渐变软的果实成熟后期为完熟期，是作为加工原料的采收期。 3.9 第一花序开花期 番茄植株主茎上着生的第一花序开花的时期。 4 基本信息 4.1 全国统一编号 种质的惟一标识号，番茄种质资源的全国统一编号由“V06A ”加4 位顺序号组成。 4.2 种质库编号 番茄种质在国家农作物种质资源长期库中的编号，由“Ⅱ6A ”加4 位顺序号组成。 2 国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 4.3 引种号 番茄种质从国外引入时赋予的编号。 4.4 采