组建兴宇酒店管理公司计划书.doc

PAGE PAGE 9 组建兴宇酒店管理公司计划书 内蒙古兴宇房地产开发集团有限公司是以房地产综合开发、物业、旅游、酒店、商贸和煤炭开发经营为一体的大型民营综合企业。现在公司正在筹建兴宇国际酒店、榆林绿洲皇冠假日酒店、银川神五酒店、大沙头酒店等项目，为了能够使旅游酒店项目规模性发展，打造自主品牌，现就组建兴宇酒店管理股份有限责任公司计划如下： 行业市场分析 改革开放以后，尤其是进入2000年以来，中国旅游市场正在快步进入成熟期 中国经济正处于高速发展时期，在未来的5-10年，第三产业将成为国民经济中的支柱产业之一，尤其是文化旅游产业将成为国家重点发展方向。这都为旅游业及相关的酒店业提供了一个千载难逢的发展机遇，特别是主要面对国内旅客的商务酒店、旅游度假酒店、高档会所及星级式主题酒店更有着极为广阔的发展前景。 中国旅游业酒店业正面临严峻的竞争挑战和生存考验 “打破自我格局，冲出地域限制，走向开放世界。”这不仅成为现代人选择旅游，崇尚旅游的本质需求，在呼唤突破和创新的今天，更成为中国旅游酒店发展的要求和立足点。如何适应市场，顺应潮流，打破原有的地域经营局限和传统经营方式，进入集团化、网络化、专业化发展的新领域，将在激烈竞争中面临越来越被动的不利地位和越来越严峻的生存考验。 在我国现有的旅游酒店中，绝大部分原有投资主体是国营企业、各级政府、军队和行业组织，真正民营和民营化的旅游酒店只占很小的比重，且多规模小、档次低。作为一个企业，想多元化发展，创立自主品牌，就应该花大力气，组建相应的管理公司、管理团队来实现企业发展的目标。 集团化发展 旅游酒店业尽管是朝阳产业，有相对良好的发展空间，但其确实是一个劳动密集型产业，技术含量较低，重复竞争容易形成，所以必须依靠规模经营和集团化管理才能拓展生存发展空间。在此背景下，集团发展已成为了酒店业的发展趋势。 专业化设计 对市场认真调研、细致分析、踏实求证、对市场定位及企业发展战略进行周密的规划，对个性化服务产品的精心设计、包装和营销，打造差异化、避免同质化，以提升企业的核心竞争力，已经成为企业在此竞争时代的制胜法宝。 酒店的专业化发展要求两个方面的专业化： 一是内部经营管理方面的单一化和专业化，即是为了实现酒店的经济性，降低成本和价格，必须在满足客户基本需求的同时突出主要功能。这就决定了酒店在功能设置上要以客房、餐饮、康乐为主，后勤方面委托社会化服务，尽可能节省资源，突出优势； 另外一方面是酒店自身经营产品档次和服务领域的专业化，即要按照市场细分的原则和自身的优势，明确自己在哪一个市场区间展开竞争，推出什么样的有竞争力的服务产品。 适应新经济发展趋势和建立与国际接轨的网络平台 信息化发展使网络技术运用于旅游酒店行业，使“食、住、行、游、购、娱”六要素发生实质性变化，电子商务网络预订发挥着巨大的潜能，促使酒店行业逐步重视并积极参与到这一进程中去。 知识经济是一种真正的创新经济，在技术和产品的生命周期日益缩短的时代，“不创新就灭亡”，对酒店的管理来说，也应随之步入知识管理、创新型管理，使创新成为“未来管理的主旋律”。基于此，要求酒店的决策层以最新的科技知识武装头脑，不断进行战略创新、制度创新、组织创新、观念创新和市场创新。要审视旅游及其重要支柱的酒店业，重新探索酒店产品的特有属性，想方设法塑造和提升酒店产品品牌的内涵。 入关之后，跨国酒店集团对中国市场、资源、人才甚至企业的争夺将更趋激烈，高级酒店管理人才必将供不应求，国内酒店在人才、管理团队、经营理念和运作机制上将面临新的考验。 国际酒店管理集团由于其人力资本费用及管理费用较高、价格水平过高、一些管理方法和观念不适合中国国情等原因，所以，其在高中低档酒店领域的竞争力也相对较弱。这也为国内连锁集团的发展提供了相当的生存空间。 中国旅游酒店业在这样的行业发展态势、同时面对多重挑战压力的情况下，只有充分地评估自身所拥有的资源条件和具备的优势，客观冷静地分析自身的发展战略，精心设计自己的商业模型，按照现代酒店行业特点、发展规律和现代企业制度方法有效地组织起资源、资产、人力和精力，才能走出困扰、创造辉煌的业绩。 成立酒店管理公司的优势 自身优势 品牌战略的实施：公司根据不同的服务产品、服务质量和公司的经营方针、品牌战略与业务需求，设立四个品牌系列：A、兴宇国际（主题式星级酒店）B、兴宇会所（区域会员休闲会所）C、兴宇假日（旅游度假式酒店）D、兴宇商务（商务经济型酒店）。 建立一整套具有中国特色的规范化酒店服务管理标准和体系 标准化、规范化、专业化并符合中国国情的兴宇酒店管理模式。 组建高素质的酒店管理团队 拥有一批具有丰富实战经验的酒店中高级管理人才、技术人才和特殊专业人才。 创办属于兴宇的管理人才培训学院，为员工设计个人发展计划 编辑