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《禅城参考》 2018 年 6 月 禅城区图书馆编
发展民宿经济
目 录
解读民宿 1
激活沉睡资源,发展民宿经济 1
由非标走向标准,要规范也要个性 3
立足佛山 5
发展乡村民宿,佛山大有可为 5
乡村民宿,留住谁的乡愁? 7
佛山民宿发展启示录 11
“民宿经济”成老城改造新 “风口” 13
专家论道 15
发展民宿经济要处理好若干关系 15
民宿发展应遵循怎样的市场逻辑? 17
乡村旅游产业发展中的民宿现状探讨 20
民宿发展要走品牌化和集聚化道路 23
我国民宿发展中的标准与规范 25
经验借鉴 27
万家旅舍:民宿发展的“增城样本” 27
深圳较场尾民宿小镇成功的经验与启示 30
台湾民宿环境空间设计特色研究 32
浦东特色民宿“特”在哪里 35
湖州:民宿经济绽放美丽乡村 37
彩云之南:民宿助力旅游业转型升级 41
全球民宿旅游产业方兴未艾 43
本期推荐书目 47
《禅城参考》 2018 年 6 月 禅城区图书馆编
解读民宿
激活沉睡资源,发展民宿经济
来源:《中国房地产》 2016 年 29 期
推进供给侧结构性改革是贯穿我国“十三五”时期的发展主线,新型城镇化可以促进劳
动力、土地、资本和创新要素高效配置,是推进供给侧结构性改革的重要平台。新型城镇化
是消费需求的“倍增器”,是投资需求的“加速器”,也是促进创新创业、深化改革的综合
平台。当前,要把推进新型城镇化摆在更加突出的位置,用好新型城镇化这个重要抓手,更
好发挥新型城镇化对补短板、调结构、促改革、惠民生、培育新动能的积极作用。
遥想当年的联产承包解放了中国乡村的第一产业,乡镇企业的发展,培育了第二产业;
而今民宿的整合,实际上意味着乡村三产的腾飞。而且李克强总理在博鳌亚洲论坛开幕式上
提到,旅游不是简单的第三产业,是覆盖第一、第二、第三产业。所以,激活沉睡资源,发
展民宿经济,对于现今的广大乡村而言,既是一次重塑“旧我”的寻根过程,又是一个打造
“新我”的创新之举。
民宿是什么
民宿的定位
一股民宿热正在中国大地兴起,这是新现象,但是严格的说是个老题目。民宿一词源于
日本,后来被台湾引用,大陆转用,因通俗而流行,因发展而通行。我国历史上并没有这个
词。
民宿是非标准住宿,所以第一要研究和酒店的区别,第二和农家乐的区别,把这两个区
别找准了,定位就清楚了。酒店可以说是一种城市型的代表,农家乐完全是小微,是原子化、
碎片化的,但是民宿不同,民宿是一种整合,一种提升。
第一,民宿姓民。借助民间闲置设施,利用民间资金建设,为民众的新兴需求服务。
第二,民宿在乡。利用乡村环境,追求乡村意境,超越传统乡村,提供新型生活方式。
所以说到底,民宿提供的是一种新型生活方式,超越了城市的生活,超越了紧张的工作,也
超越了农村的传统生活,创造了一种新型的生活方式。
第三,民宿非宿。住宿是主体功能,但不是唯一功能,多元化感受,深层次体验,根本
在于差异化。
第四,民宿与城。民宿是城市的延伸,现在多数民宿都是城里人建设,城市人享受,日
常休闲,乡村度假。下一步,也会形成城市的民宿。
民宿的特点
民宿第一个特点是民间和文化,是乡村的家,所以民宿一定要有家庭感,如果说一栋民
宿,一二百间客房,这叫乡村酒店,不叫民宿。第二个特点是规模小,服务细,设施舒服,
环境适宜。虽然单体规模很小,但是可以小聚大,照样可以聚集成为大的项目,造成客观的
感受就是舒适、适宜。第三个特点是环境引人,生活留人,情感动人,口碑来人,所以民宿
一定要有好环境。
为何要大力发展民宿
当前,民宿形成发展热潮,主要有以下几个原因。
1
《禅城参考》 2018 年 6 月
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