GB/T 5496-1985粮食、油料检验　黄粒米及裂纹粒检验法.pdf

国家标准、行业标准编制说明 《中华人民共和国标准化法》将中国标准分为国家标准、行业标准、地方 标准(DB)、企业标准(Q/)四级。 国际标准由国际标准化组织 （ISO）理事会审查，ISO 理事会接纳国际标准 并由中央秘书处颁布； 国家标准在中国由国务院标准化行政主管部门制定， 行业标准由国务院有关行政主管部门制定， 企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组 织生产的依据，并报有关部门备案。 法律对标准的制定另有规定，依照法律的规定执行。 制定标准应当有利于合理利用国家资源，推广科学技术成果，提高经济效 益，保障安全和人民身体健康，保护消费者的利益，保护环境，有利于产品的 通用互换及标准的协调配套等。 中国标准按内容划分有基础标准 （一般包括名词术语、符号、代号、机械 制图、公差与配合等）、产品标准、辅助产品标准（工具、模具、量具、夹具 等）、原材料标准、方法标准 （包括工艺要求、过程、要素、工艺说明等）； 按成熟程度划分有法定标准、推荐标准、试行标准、标准草案。 一份国标通常有封面、前言、正文三部分组成。 标准号：标准号至少由标准的代号、编号、发布年代三部分组成。 标准状态：自标准实施之日起，至标准复审重新确认、修订或废止的时间， 称为标准的有效期；又称标龄。 归口单位：实际上就是指按国家赋予该部门的权利和承担的责任、各司其 责，按特定的管理渠道对标准实施管理。 替代情况：替代情况在标准文献里就是新的标准替代原来的旧标准。即在 新标准发布即日起，原替代的旧标准作废。另外有种情况是某项标准废止了， 而没有新的标准替代的。 实施日期：标准实施日期是有关行政部门对标准批准发布后生效的时间。 提出单位：指提出建议实行某条标准的部门。 起草单位：负责编写某项标准的部门。 中华人民共和国国家标准 粮食、油料检验 UDC (633.1+833.85) .001.4 黄粒米及裂纹粒检验法 GB5496-85 Inspectionofgrainandoilseeds Methodsfordeterminationofyellow-coloured riceandcrackedkernels 本标准适用于商品稻谷和大米的黄粒米及糙米裂纹粒的检验。 1稻谷黄粗米位验 1.1仪器和用具 1.1.1天平:感量0.01g; 1.1.2 实验室用碾米机， 1.1.3 分析盘、镊子等。 ，.2操作方法 稻谷经检验出糙率以后，将其糙米试样用小型碾米机碾磨至近似标准二等米的精度，除去糠杭 称 重 (W)，作为试样重量，再按规定拣出黄粒米，称重 (W,)。 1.3 结果计算 稻谷黄粒米含量按公式 (1)计算: _ ‘，.，_、 W, 蔺权木 l外，分下犷-1111、工产 式中:W,— 黄粒米重量，， W— 试样重量，Be 双试验结果允许差不超过0.3%,求其平均数，即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。 2大米盆粗米检脸 2.1操作方法 分取大米试样约50g或在检验碎米的同时，按规定拣出黄粒米(小碎米中不检验黄粒米)，称重 W2(.2,) 结果计算 大米黄粒米含蚤按公式 (2)计算: __、.‘ _，、 W . ，。 1。、 蔺权术 川‘=丁犷7C‘1VV，一 、。， 式中:W,- 黄粒米重量，9， H/一一试样重量，9. 双试验结果允许差不超过。.3%，求其平均数，即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。 3粗米裂故拉的检脸