接待与会务工作礼仪培训及规范培训课件.ppt

（三）会务礼仪——会前准备 会前准备 开会前及时准备好充分的开并泡好茶叶。（理论上3~4个人配备一个暖瓶） 会议加水时间需要选择在会议开始前5分钟。 如果开会时间无法确认，则要等到与会人员到场再倒水，并双手端上（茶杯已经放在桌上的除外），并礼貌小声说：“请喝水”，以是提醒他人闭麦碰到杯子，注意烫伤；二是表示礼貌。 物品摆放 整齐统一 （三）会务礼仪——会中服务 时间点 续水一般在活动开始15-20分钟进行，最长不超过30分钟。 要随时观察会场用水情况，遇到天气热时要随时加倒。 续水量 所谓茶七酒八，续水时不要倒的太满，（七分为宜），如是矿泉水，要随时注意客人饮用的情况，及时更换。 如果纸杯倒水要考虑很多因素，如果是递到客人手里时，9分比较适合。秋冬的热水要少倒，一般为六七分，让人拿起来不洒为宜。 （三）会务礼仪——会中服务 续水流程 轻轻推开会议室门，再逐一为客人倒水。 往高杯中倒茶续水时，右手拿暖瓶，用左手的小拇指和无名指夹住杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把水倒入杯中。 再倒水的时候。要稍微提醒一下在座的人(比如，您好，打扰一下），因为可能别人没看见你在倒水，身体动一下，或者突然站起来的时候会把水洒在别人身上。 （三）会务礼仪——会中服务 续水要求 倒水前先端下茶杯，直接在桌上或茶几上往杯中续水，是不符合操作规范的。 在往高杯中倒水 续水时，如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿到左手上，可把杯盖翻放在桌子或茶几上，只是端起高杯来倒水。 刀叉手势，不能横过客人面前倒茶。 在倒、续完水后，要把杯盖盖起来。 杯子放回宾客桌上的右前面，再把把手转向宾客右侧45° 倒过水后，要逐杯加以检查，检查时可用手触摸一下杯子外壁，如果是热的表示已倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补倒。 有水果的会议要视情况，增加更换水果及水果皮盘的次数。 （三）会务礼仪——续水要求的温馨提示 温馨提示 遇到天热时要随时加倒，续水时，壶嘴要对准杯口，不要把壶口提的过高，以免水溅出杯外。 会议进行过程中，细心观察会议室动静，如发现客人有事招呼，要随时应承，如客人的要求暂时无法满足，要及时通知上级协助解决，确实无法满足的应向客人解释。 如果找人，则先与会议负责人联系。 房差辈动作不要过高（从下往上放），更不要从他人的肩部和头部越过 手指不要印在杯口上，不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣在桌上。 如果普通玻璃杯续水，右手从距杯底1/3出处拿杯子，再添水。 （三）会务礼仪——会中服务 倒水的顺序 以右为先 以主位或者级别最高的领导者为先，依次倒水、上茶。 其余人员均按照顺时针顺序进行（壶嘴不要对客人） 主席台一定要从客人背后加水。 会议过程中，若有人员发言时，不必询问，可直接倒水。 倒水的时候要多注意观察，是否有茶杯被污染，并及时更换。 做到要轻、稳 （三）会务礼仪——会议结束 会议结束 主动拉门，门口微笑送客 对会场进行检查A、有无遗留物品 B、检查设施设备有无损坏 收拾、整理会场。 其他常见问题 会议期间如需提供茶歇，应在茶歇时间前15分钟准备好咖啡及小食品、水果等，客人茶歇时做好服务。 谢谢 观看 远鹏集团行政部 2016.10.25 接待与会务工作 礼仪培训及规范 主讲人：齐琪 PPT模板：/moban/ PPT素材：/sucai/ PPT背景：/beijing/ PPT图表：/tubiao/ PPT下载：/xiazai/ PPT教程： /powerpoint/ 资料下载：/ziliao/ 范文下载：/fanwen/ 试卷下载：/shiti/ 教案下载：/jiaoan/ PPT论坛： PPT课件：/kejian/ 语文课件：/kejian/yuwen/ 数学课件：/kejian/shuxue/ 英语课件：/kejian/yingyu/ 美术课件：/kejian/meishu/ 科学课件：/kejian/kexue/ 物理课件：/kejian/wuli/ 化学课件：/kejian/huaxue/ 生物课件：/kejian/shengwu/