高职院校旅游管理及在线运营服务专业群建设研究——以扬州职业大学为例.docVIP

PAGE PAGE 9 高职院校旅游管理及在线运营服务专业群建设研究 ——以扬州职业大学为例 李 芸，董广智，刘小中 （扬州职业大学，江苏 扬州225009） 摘要：近年来，我国在线旅游业快速发展，传统的旅游人才培养模式已不能适应基于信息技术的“智慧旅游”的发展需要。文章以扬州职业大学为例，系统研究旅游管理及在线运营服务专业群建设的目标与内容，为培养能适应现代旅游业和“智慧旅游”快速发展所需要的复合型人才，提升高职院校服务经济社会发展能力提供借鉴。专业群建设内容主要包括：完善“前店后院、线上线下”人才培养模式；构建“平台＋模块”专业课程体系；建立“三阶梯”实践教学体系；搭建开放共享的教学资源平台；打造“现在进行时”的双师教学团队；创新专业群管理和运行机制。 关键词：旅游管理；在线旅游业；专业群；人才培养模式；扬州职业大学 专业是高职教育与产业联系的纽带，专业建设是高职院校内涵建设的关键， 加强以零距离对接产业链、岗位群为核心的专业群建设，是高职院校教育改革的重要内容，对于进一步促进高职院校办出特色，提高教育教学质量，提升服务经济社会发展能力具有十分重要的意义。 扬州职业大学旅游管理及在线运营服务专业群由旅游管理专业、酒店管理专业、电子商务专业、市场营销专业组成，于2012年7月被江苏省教育厅确定为“十二五”高等学校重点专业群。 一、专业群构建的背景 近年来，我国旅游业呈现快速发展之势，尤其是在线旅游业更是异军突起。艾瑞咨询数据显示，2013年中国在线旅游市场营收规模为117.6亿元，较2012年的93.2亿增长26.2%[1]。2011年7月12日国家旅游局局长邵琪伟在全国旅游局长研讨班上表示，中国将争取用10年左右时间，使旅游企业经营活动全面信 作者简介：李芸（1963-），女，江苏扬州人，扬州职业大学旅游学院院长、教授，研究方向：城市旅游与休闲。 项目来源：江苏省“十二五”高等学校重点专业群《旅游管理及在线运营服务》建设项目（苏教高〔2012〕23号），项目负责人。 息化，基本把旅游业发展成为高信息含量、知识密集的现代服务业，在这个新兴世界旅游大国初步实现基于信息技术的“智慧旅游”[2]。 面对实体旅游业和在线旅游业交相辉映、迅猛发展的现实，传统的旅游人才培养模式已不能适应基于信息技术的“智慧旅游”的发展需要。正因如此，近四年来，扬州职业大学以旅游管理专业为核心，以自办扬州九州行国际旅行社开展在线运营服务为起点，以电子商务专业建设为抓手，对原有旅游管理专业、酒店管理专业教学体系进行改造，将实体旅游业运营管理及其教学与在线旅游业运营管理及教学融为一体，在课程体系和教学内容改革的基础上，将省特色专业旅游管理专业和校教改试点专业酒店管理专业、电子商务专业以及市场营销专业进行整合，形成强强联合，构建优势专业群。 经过四年建设，不仅使成立十多年的老专业焕发了青春，而且出现了相辅相成、相互促进的优势专业群，所培养的具有现代理念、拥有实用信息技术和行业岗位知识技能的复合型人才成为现代旅游业及其相关行业岗位群的“香饽饽”。由于该专业群建设成效显著，改革成果突出，成为江苏省教育厅首批确定的高职院校四个旅游管理类重点专业群之一。 二、专业群建设的目标 经过四年建设周期，将该专业群建成具有鲜明特色、能适应现代旅游业和“智慧旅游”发展需要的、在旅游业界和旅游教育界有良好口碑的专业群。具体目标包括： 1.人才培养目标 重点培养能适应现代旅游业和“智慧旅游”快速发展所需要的复合型人才。所培养的人才既能从事实体旅游企业经营管理，又能运用现代信息技术，从事在线旅游服务和运营。不仅使毕业生一次就业率达100%，而且就业质量和起始薪金在现有基础上有较大幅度的提高，自主创业渠道多、空间广阔、成功率高。 2.教学改革目标 专业群面向行业和岗位群设置，联系紧密，构架合理，人才培养方案和专业教学计划符合行业、岗位群的实际需要。课程设置和教学内容符合行业、岗位群对人才素质结构、知识结构和能力结构的现实需求，便于通过理实一体、学做结合优化教学效果。 3.师资队伍建设目标 专业群带头人具有较高的教学、科研水平和管理协调能力，有良好的声望和口碑，有主持专业建设、课程建设和教科研项目的经历和实绩，在此基础上形成由教授、博士组成的重点专业群领军团队。专业教学团队专兼结合、结构优化、梯队合理。专业课教师双师型比例达100%，而且要求是“现在进行时”的双师型教师。 4.教学保障目标 有足够的经费投入，能满足课程建设、教材建设、实训基地建设、双师型师资队伍建设、信息化教学资源建设等各项建设需要，并保持稳定增长。校内建设设施先进，具有职场氛围和企业化管理机制，能满足在线旅游业及相关信息管理和电子商务实战教学需要的现代化实训基地。构建由自主经营的旅行社、旅游电子商务综合服