- 1、本文档共9页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
深圳市食品安全抽样检验细则
编号:SZXZ-0026F-2016
PAGE 9
食品添加剂
1 适用范围
1.1 本细则所指的食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。
1.2 本细则内容包括检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议复检处理。
2检验依据
标准号
标准名称
GB 26687-2011
复配食品添加剂通则
GB 29924-2013
食品添加剂标识通则
GB 30616-2014
食品安全国家标准 食品用香精
GB 4789.2-2010
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》
GB 4789.3-2010
《食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数》
GB 4789.4-2010
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》
GB 4789.5-2012
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》
GB 4789.10-2010
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》
GB 4789.15-2010
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
GB 4789.38-2012
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》
GB 5009.12-2010
《食品中铅的测定》
GB 5009.15-2014
《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
GB 5009.3-2010
《食品中水分的测定》
GB/T 11540-2008
《香料 相对密度的测定》
GB/T 14454.4-2008
《香料 折光指数的测定》
GB/T 14455.3-2008
《香料 乙醇中溶解(混)度的评估》
GB/T 18979-2003
《食品中黄曲霉素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法》
GB/T 21911-2008
《食品中邻苯二甲酸酯的测定》
GB/T 5009.11-2003
《食品中总砷及无机砷的测定》
GB/T 5009.17-2003
《食品中总汞及有机汞的测定》
GB/T 5009.22-2003
《食品中黄曲霉毒素B1的测定》
GB/T 5009.37-2003
《食用植物油卫生标准的分析方法》
GB/T 5009.74-2003
《食品添加剂中重金属限量试验》
GB/T 5009.75-2003
《食品添加剂中铅的测定》
GB/T 5009.76-2003
《食品添加剂中砷的测定》
GB/T 7917.4-1987
化妆品卫生化学标准检验方法 甲醇
SN/T 1870-2007
《食品中致病菌检测方法 实时PCR法》
GB 30616-2014
食品安全国家标准 食品用香精
GB 26687-2011
复配食品添加剂通则
GB 29924-2013
食品添加剂标识通则
GB 4789.2-2010
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》
GB 4789.3-2010
《食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数》
GB 4789.4-2010
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》
GB 4789.5-2012
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》
GB 4789.10-2010
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》
GB 4789.15-2010
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
GB 4789.38-2012
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》
GB 5009.12-2010
《食品中铅的测定》
GB 5009.15-2014
《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
GB 5009.3-2010
《食品中水分的测定》
GB/T 11540-2008
《香料 相对密度的测定》
GB/T 14454.4-2008
《香料 折光指数的测定》
GB/T 14455.3-2008
《香料 乙醇中溶解(混)度的评估》
GB/T 18979-2003
《食品中黄曲霉素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法》
GB/T 21911-2008
《食品中邻苯二甲酸酯的测定》
GB/T 5009.11-2003
《食品中总砷及无机砷的测定》
GB/T 5009.17-2003
《食品中总汞及有机汞的测定》
GB/T 5009.22-2003
《食品中黄曲霉毒素B1的测定》
GB/T 5009.37-2003
《食用植物油卫生标准的分析方法》
GB/T 5009.74-2003
《食品添加剂中重金属限量试验》
GB/T 5009.75-2003
《食品添加剂中
文档评论(0)