八年级上册第三章 第2节 熔化和凝固.ppt

熔化时要吸热 温度不变 （晶体） 温度不断上升 （非晶体） 凝固时要放热 温度不变 （晶体） 温度不断下降 （非晶体） 晶体和非晶体在 和 时，温度变化特点 熔化 凝固 北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？ 放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。 水 冰 放热 议 一 议 （1）熔化： （2）凝固： （3）晶体： （4）熔点： （5）非晶体： （6）凝固点： 物质由固态变成液态的过程。 物质由液态变成固态的过程。 有一定熔化温度的固体。 晶体熔化时的温度。 没有一定熔化温度的固体。 晶体凝固时的温度。 小 结 基本概念 晶体熔化的条件： （1）温度要达到熔点； （2）要继续吸热。 晶体凝固的条件： （1）温度要达到凝固点； （2）要继续放热。 晶体与非晶体的区别与联系 熔化时都要吸热 凝固时都要放热 都是固体 有一定的体积和形状 有一定的熔点 熔化过程要吸热 但温度不变 无熔点 熔化过程要吸热 温度不断上升 1、能区别物质的三种形态：固态、液态、气态，知道物质的固态和液态之间可以相互转化； 2、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别 3、认识熔点和凝固点，识记冰、固态酒精、固态水银等几种常见物质的熔点。 4、通过探究实验，使学生了解图像在探究物理规律中的应用 重点：生活中物态变化的判断 难点：晶体熔化和凝固时温度的变化规律 学习目标 请看课本P53-57的内容并思考下列问题。 1.什么叫熔化？熔化过程温度怎样？ 2.什么叫凝固？凝固过程温度怎样？ 3.怎样用图表示晶体、非晶体的熔化、凝固过程？ 4.吸热、放热与温度的变化。 6分钟后比谁能准确记忆1、2题的答案. 自学指导 蜡 由 固 态 变 为 液 态 铁、钢由固态变为液态 固态 液态 气态 熔化 凝固 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡滴等。 如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。 一.熔化和凝固 说出下列物态变化名称 1、冰棒化成水 熔化 2、钢水浇铸成火车轮： 凝固 牛刀小试 熔化和凝固的过程中有什么规律吗？ 不同物质变化的规律是否相同? 想一想 提出问题 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想和假设 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。 固体熔化时温度的变化规律 实验仪器： 实验药品： 蜡 海波 设计实验 观察熔化现象的实验装置 严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。 海波熔化时温度的变化规律 将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4—5次。表格如下： 进行实验 40 42 43.5 45 47 48 41 41.9 42.5 43.5 44.2 40 48 48 48 48.5 49.5 46 47.5 48.5 49.5 45 方格纸上的纵轴表示温度，横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。 分析和论证 海波的熔化曲线 蜡的熔化曲线 根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。 海波和石蜡的熔化有何异同？ 1、从固态变成了液态 2、在熔化过程中都需要吸热 熔化时,温度保持 不变 熔化时，温度不断 上升 评估 回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？ 交流与合作 与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？ 二.熔点和凝固点 几 种 常 见 晶 体 几 种 常 见 非 晶 体 根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。 晶体的熔化图象 非晶体的熔化图象 时间 温度 时间 温度 晶体有熔点,非晶体没有熔点。 熔点 非晶体的凝固图象 晶体的凝固图象 温度 时间 温度 时间 晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。 凝固点 （2）BC段物质处 于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。 温度/℃ 时间/min A B C D 认识晶体 熔化图象 （1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。 （3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态。 （5）C点表示晶体刚好