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家畜生态学报第 27 卷第 6 期2006 年 11 月Vol 家畜生态学报 第 27 卷第 6 期 2006 年 11 月 Vol . 27 No . 6 Act a Ecolo giae A ni mali s Do ma st ici No v. 2006 空气湿度与动物的关系 张心如1 ,罗宜熟1 ,杜干英1 ,张正贤1 ,张 炜1 ,田 禾2 (1 . 四川省新津县畜牧局 ,四川 新津 611430 ; 2 . 四川省成都三旺集团 ,四川 新津 611430) [ 摘 要 ] 本文阐述了湿度对动物的影响 、动物适应不同湿度环境的解剖生理学基础和湿度 与动物疾病温度的关系 。 [ 关键词 ] 温度 ;湿度 ;疾病 [ 文章编号 ] 100425228 (2006) 0620178205 [ 中图分类号 ] S811 . 5 [ 文献标识码 ] A 90 %～100 %时达到 177 个[ 3 ] 。陈赞谋 ( 2002) 曾报 道湿度对长白母猪繁殖性能的影响[ 4 ] 。据王清文等 (2005) 报道[ 5 ] ,极端最低气温 、最高气温对淮南母猪 1 湿度对动物的影响 1 . 1 对动物体色的影响 动物体色与体内酶的活动相关 ,高湿度能提高 机体在代谢中产生色素的酶的活性 ,有利于色素的 产生 。因此 ,高湿度热带森林动物体色较深 、较暗 , 干燥荒漠动物体色较浅 、较淡 。湿度对动物体色的 影响现象称葛洛格定律 ( GIo ge r ’s t ule) 。 1 . 2 对动物饮水量 、体温和代谢的影响 饮水量 :环境湿度影响动物的饮水量 ,如 3～10 周龄的肉仔鸡 ,在 21 ℃下 ,相对湿度从 48 %上升到 90 % ,每 kg 增重耗水量从 4 . 6 kg 降到 3 . 57 kg 。每 采食 1 kg 饲料耗水量从 1 . 91 kg 降到 1 . 62 k g[ 1 ] 。 对体温的影响 :高温环境中 ,空气湿度影响动物 蒸发散热 ,可使动物体温升高 。在 32 ℃以上 , 相对 湿度超过 55 % ,鸡的体温开始上升 ,在气温 40 . 6 ℃, 相对湿度 75 % ,体温上升到 47 . 8 ℃,与气温43 . 1 ℃, 相对温度 55 %时相同 。即在 40 . 6 ℃的环境中 ,相对 湿度增加 20 % ,等于环境温度升高 2 . 5 ℃[ 1 ] 。 影响代谢 :不管是高温或低温环境 ,湿度都会影 响动物代谢 。据报道 ,体重 5 kg 的羔羊 ,在干燥条 件下 ,270 ℃时代 谢达 到顶 点 , 而 在 潮 湿 环 境 ,240 ℃ 就达到这一水平[ 2 ] 。 1 . 3 对繁殖性能的影响 湿润环境有利于昆虫性腺发育 ,相对湿度 20 % 时 ,粉螟 能 产 生 卵 16 个 , 40 % ～ 50 % 时 为 28 个 , 繁殖性能有不利 影 响 , 但高 温高 湿气 候 影响 最大 。 当气温超过 35 ℃时 ,牛的繁殖率与相对湿度为密切 的负相关 ,气温 35 ℃以下时 , 高湿度对牛的繁殖率 影响很小[ 6 ] 。 1 . 4 对生长发育和生产性能的影响 据在猪试验 ,在气温 14 ～23 ℃,相对湿度 50 % ～80 %时猪的肥育效果最好 。当相对湿度自 45 % 升高到 95 % ,猪的平均日增重下降 6 %～8 % 。如果 气温高于适宜温度 11 ℃,相对湿度 80 %时的日增重 和饲料利用率均较 50 %时低[ 2 ] 。另有报道 ,猪舍温 度相同 ,而相 对湿 度 分别 为 75 %～ 78 %和 95 %～ 98 % ,饲养 4 个月 ,前一组日增重较后一组高4 . 3 % , 单位 增 重 耗 料 少 5 %[ 7 ] 。据 邵 燕 华 等 ( 2002 ) 试 验[ 8 ] , 当 环 境 温 度 28 ℃, 相 对 湿 度 从 30 % 上 升 到 90 %时 ,猪日增重下降 16 % ,当环境温度为 33 ℃,相 对湿度从 20 %上升到 80 % ,日增重下降 29 % ,单位 增重耗料增加 21 % 。在牛试验 ,将两组犊牛饲养在 舍温 7 ℃,而湿度分别为 75 %和 95 %的牛舍中 , 饲 养 6 个月 ,平均日增重分别为 403 g 和 345 g[ 7 ] 。 据报告 ,在气温 24 ℃,相对湿度从 38 %提高到 78 %时 ,荷斯坦牛 、娟姗牛和瑞土褐牛的奶产量分别 下降 4 % 、7 % 和 1 % 。当 舍 温 34 ℃, 相 对 湿 度 从 46 %提高到 80 %时 ,奶产量分别下降 22 % 、12 %和 [ 收稿日期 ]