酒店PA工作流程.docx

酒店 PA工作流程 工作范围：酒店的公共区域，十一楼公共卫生间、老总办公室、两条消防楼梯。 工作内容： 1、7：00—— 7：55 大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋，会 客区清洁以及大堂地面推尘。 2、7：55—— 8：15 参加客房的早班晨会，听取一天的工 作安排及特殊事项。 3、8：15—— 8：30 巡视大堂区域立式烟灰桶、 及会客区。 4、 8： 30—— 9： 30 清扫老总办公室卫生， 11 楼公共卫 生间卫生，穿插巡视大堂区域。 5、 9： 30—— 11：30 清扫大堂区域，以及 5F— 12F 公共 区域地面、消防楼梯。 A、大堂地面不间断的日常推尘， 发现特殊污渍及时处理。 B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。 C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁，清洗 并更换沙石， 发现烟头及时处理， 最多是不可超过 3 个烟头。 D、电梯内外的擦尘以及保养，给电梯上不锈钢光亮剂， 注意死角卫生。 E、大堂绿色 植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹 布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物 。 F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面 的卫生死角。 G、楼层走廊的清洁。要求每隔 30 分钟巡查一次。确保 楼层走廊的卫生标准，特别注重灭火器箱，报警铃的卫生问 题。 10、11： 30—— 12： 00 巡视大堂区域立式烟灰桶、大堂 卫生、各楼层公共区域地面的清理。 11、12： 00—— 12： 30 工作餐 12、12： 30—— 14： 00 清扫大堂区域，以及 5F— 12F 公 共区域地面、消防楼梯。 A、大堂地面不间断的日常推尘， 发现特殊污渍及时处理。 B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。 C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁，清洗 并更换沙石， 发现烟头及时处理， 最多是不可超过 3 个烟头。 D、电梯内外的擦尘以及保养，给电梯上不锈钢光亮剂， 注意死角卫生。 E、大堂绿色 植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹 布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物 。 F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面 的卫生死角。 G、楼层走廊的清洁。要求每隔 30 分钟巡查一次。确保 楼层走廊的卫生标准，特别注重灭火器箱，报警铃的卫生问 题。 7、14：00—— 15：00 每日一小时做安排的周期清洁工作。 8、完成领导交办的其他工作任务。 9、写好交接记录本和中班保洁交接。 中班 1、14：00—— 15：00 每日一小时做安排的周期清洁工作。 2、 15： 00—— 15： 30 清扫公共区域卫生。 3、15：30—— 16：30 清扫大堂区域立式烟灰桶、公共区 域卫生。 4、 16： 30—— 17： 00 清扫及保养电梯卫生。 5、、 17： 00—— 17： 30 巡视公共区域卫生。 6、、 17： 30—— 18： 00 工作餐 7、18：00—— 21：00 清扫大堂区域，以及 5F—12F 公共区域地面、 消防楼梯， 并协助中班服务员查退房， 送客用品，在房间紧张时，帮助中班服务员做房。同时要对大堂不间断的巡视及保洁，重点大堂地面、立式烟灰桶，客用卫生间。 A、大堂地面不间断的日常推尘， 发现特殊污渍及时处理。 B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。 C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁，清洗 并更换沙石， 发现烟头及时处理， 最多是不可超过 3 个烟头。 D、电梯内外的擦尘以及保养，给电梯上不锈钢光亮剂， 注意死角卫生。 E、大堂绿色 植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹 布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物 。 F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面 的卫生死角。 G、楼层走廊的清洁。要求每隔 30 分钟巡查一次。确保 楼层走廊的卫生标准，特别注重灭火器箱，报警铃的卫生问 题。 8、21：00—— 22：00 巡视自己所有的工作区域，整理好 自己的工作工具及服务间。 9、完成领导交办的其它工作。 10、22： 00 写好交接记录本和早班服务交接。 保洁清扫程序及标准 大堂清洁 工作项目名称：大堂清洁 工作程序标准注意事项 1、抹尘从上到下，从左到右，做到无灰尘、污迹、沙粒、杂物。抹布必须干净， 勤涮洗， 避免清洗过程中的二次污染。 2、推尘 1、用尘推推尘， 做到大理石地面光洁， 无杂物 ;2 、 用抹尘杆清理大理石边角，做到无污迹、沙粒、尘土。抹布 保持微湿，否则会破坏表面的保护蜡。 3、清洁玻璃 1、玻璃清洁时使用干抹布察拭 ;2 、勤巡视， 及时擦挣客人留在玻璃上的手 ;3 、按计划卫生定期刮玻璃。 4、清洁卫生间 1、接要求清洁卫生间 2、勤巡视，做到 地面无尿迹、水迹、污迹、杂物，云台无水迹，马桶干净， 纸量充足。湿拖地面时，要及时摆放“小心地滑”警示