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第二十四章 肠内营养喂饲技术操作并发症的预防及处理
第一节 鼻胃管鼻饲法操作并发症预防及处理
一、腹泻
(一)发生原因
1、鼻饲液过多引起消化不良性腹泻。
2、流质内含脂肪过多引起脂性腹泻。
3、灌注的速度太快,营养液浓度过大,温度过高或过低,刺激肠蠕动增强。
4、鼻饲液配制过程中未严格遵循无菌原则,食物被细菌污染,导致肠道感染。
5、对牛奶、豆浆不耐受者,使用部分营养液如“能全力”易引起腹泻。
(二)临床表现
病人大便次数增多,部分排水样便,伴或不伴有腹痛,肠鸣音亢进。
(三)预防及处理
1、鼻饲液配制过程中应防止污染,每日配制当日量,于4℃
2、鼻饲液温度以37~42℃
3、注意浓度、容量与滴速。浓度由低到高,容量由少到多,滴速一开始40~80ml/h,3~5日后增加到100~125ml/h,直到病人能耐受的营养需要量,尽量使用接近正常体液渗透克分子浓度(300mmol/L)的溶液,对于较高渗透克分子浓度的溶液,可采用逐步适应的方法,配合加入抗痉挛和收敛的药物控制腹泻。
4、认真询问饮食史,对饮用牛奶、豆浆等易致腹泻,原来胃肠功能差或从未饮过牛奶的患者要慎用含牛奶、豆浆的鼻饲液。
5、菌群失调患者,可口服乳酸菌制剂;有肠道真菌感染者,给予抗真菌药物。严重腹泻无法控制时可暂停喂食。
6、腹泻频繁者,要保持肛周皮肤清洁干燥,可用温水轻拭后涂氧化锌或鞣酸软膏,防止皮肤溃烂。
二、胃食管反流、误吸
胃食管反流是胃内食物经贲门、食道、口腔流出的现象,为最危险的并发症,不仅影响营养供给,还可致吸入性肺炎,甚至窒息。
(一)发生原因
1、体弱、年老或有意识障碍的病人反应差,贲门括约肌松弛而造成反流。
2、患者胃肠功能减弱,鼻饲速度过快,胃内容物潴留过多,腹压增高引起反流。
3、吞咽功能障碍使分泌物及食物误吸入气管和肺内,引起呛咳及吸入性肺炎。
(二)临床表现
在鼻饲过程中,患者出现呛咳、气喘、心动过速、呼吸困难、咳出或经气管吸出鼻饲液。吸入性肺炎患者体温升高,咳嗽,肺部可闻及湿性啰音和水泡音 胸部拍片有渗出性病灶或肺不张。
(三)预防及处理
1、选用管径适宜的胃管,坚持匀速限速滴注。
2、昏迷病人翻身应在管饲前进行,以免胃因受机械性刺激而引起反流。
3、对危重患者,管饲前应吸净气道内痰液,以免管饲后吸痰憋气使腹内压增高引起反流。管饲时和管饲后取半卧位,借重力和坡床作用可防止反流。
4、喂养时辅以胃肠动力药(吗丁啉、西沙必利、灭吐灵)可解决胃轻瘫、反流等问题,一般在喂养前半小时由鼻饲管内注入。在鼻饲前先回抽,检查胃潴留量。鼻饲过程中保持头高位(30~40°)或抬高床头20~30°,能有效防止反流,注意勿使胃管脱出。
5、误吸发生后,立即停止管饲,取头低右侧卧位,吸除气道内吸入物,气管切开者可经气管套管内吸引,然后胃管接负压瓶。有肺部感染迹象者及时运用抗生素。
三、便秘
(一)发生原因
长期卧床的患者胃肠蠕动减弱,加上鼻饲食物中含粗纤维较少,致使大便在肠内滞留过久,水分被过多吸收造成大便干结、坚硬和排出不畅。
(二)临床表现
大便次数减少,甚至秘结,患者出现腹胀。
(三)预防及处理
1、调整营养液配方,增加纤维素丰富的蔬菜和水果的摄入,食物中可适量加入蜂蜜和香油。
2、必要时用开塞露20ml,肛管注入,果导0.2g每日3次管内注入,必要时用0.2~0.3%肥皂水200~400ml低压灌肠。
3、老年病人因肛门括约肌较松弛,加上大便干结,往往灌肠效果不佳,需人工取便,即用手指由直肠取出嵌顿粪便。
四、鼻、咽、食道黏膜损伤和出血
(一)发生原因
1、反复插管或因病人烦躁不安自行拔出胃管损伤鼻、咽及食道黏膜。
2、长期停留胃管对黏膜的刺激引起口、鼻黏膜糜烂及食道炎。
(二)临床表现
咽部不适,疼痛,吞咽障碍,难以忍受,鼻腔留出血性液,部分病人有感染症状,如发热。
(三)预防及处理
1、对长期停留胃管者,选用聚氯酯和硅胶喂养管,质地软,管径小,可减少插管对黏膜的损伤。对需手术的病人,可采取进手术室后,在麻醉医师医嘱下给药(度冷丁、氟哌啶)镇静后插管。但是度冷丁、氟哌啶对呼吸中枢由轻度的抑制作用,需有麻醉师的配合及备有麻醉机、监护仪的情况下进行。亦可选用导丝辅助置管法。对延髓麻痹昏迷的病人,因舌咽神经麻痹,常发生舌后跟后坠现象,可采用侧位拉舌置管法,即患者取侧卧位,常规插管12~14cm,助手用舌钳将舌体拉出,术者即可顺利插管。
2、向患者做好解释说明,取得患者的充分合作。置管动作要轻柔。
3、长期鼻饲者,应每日用石蜡油滴鼻两次,防止鼻黏膜干燥糜烂。
4、用pH试纸测定口腔pH值,选用适当的药物,每日行两次口腔护理,每周更换胃管一次,晚上拔出,翌晨再由另一鼻孔插入。
5、鼻腔黏膜损伤引起的出血量较多时,可用冰盐水和去甲肾上腺素浸湿的纱条填塞止血;
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