第5章 第1课时 酶和ATP 高一生物ppt课件教案 人教版.ppt

* 第五章 细胞的能量供应和利用 第1课时 降低化学反应活化能的酶 细胞的能量“通货”-ATP 考点一 酶的本质及生理功能 高频考点突破 作用机理 生理功能 合成场所 合成原料 少数是RNA 绝大多数是蛋白质 化学本质 氨基酸 细胞核（真核生物） 核糖体 核糖核苷酸 降低化学反应的活化能 催化作用 易错分析 对酶概念的理解不到位 核糖体 核糖体或细胞核 合成 场所 氨基酸 氨基酸或核糖核苷酸 基本 单位 蛋白质 有机物（或多数是蛋白 质，少数为RNA） 化学 本质 具有分泌功能的 细胞才能产生 凡是活细胞都能产生(不 考虑人的成熟红细胞) 产生 场所 错误说法 正确说法 有的来源于 食物 生物体内合成 来源 酶具有调节、催化等多种功能 酶只起催化作用 作用 低温引起酶变 性失活 低温影响酶的活 性，不破坏酶的 结构，高温使酶 变性失活 温度影响 只在细胞内起 催化作用 既可在细胞内，也可在细胞外、体外发挥作用 作用场所 1.下列有关酶的叙述，正确的是（ ） ①是有分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得，有的从体内转化而来 ③凡是活细胞都能产生酶 ④绝大多数酶是蛋白质 ⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用 ⑨酶只在细胞内发挥作用 对位训练 A.①②⑤ B.③⑦⑨ C.③④⑧ D.④⑤⑥ 解析 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机 物，即酶大多数是蛋白质类物质，少数为RNA， 它只有催化功能，在个体发育中起调控作用的 是激素。 答案 C 2.下列有关酶的叙述中，不正确的是 （ ） A.所有酶都含有C、H、O、N四种元素 B.酶不一定只在细胞内起催化作用 C.强酸、强碱或高温、低温都会使酶永久失活 D.人体内的酶也在不断更新 解析 酶除蛋白质外还有少数RNA,不管哪一种都 含有C、H、O、N四种元素。低温不会破坏酶的空 间结构，不会永久失活。 C 3.下列关于酶的叙述中，正确的是 （ ） A.人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只能 在人体的内环境中起作用 B.酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和 高尔基体的加工等几个阶段 C.与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和 叶绿体基质中 D.酶均是由腺细胞合成的,具有高效性、专一性 解析 酶发挥作用的场所可以在细胞内、内环 境、体内的外环境如消化道或体外环境如试管 中；若在细胞内发挥作用如呼吸酶则不需要内 质网和高尔基体加工；活细胞都可产生酶，故 A、B、D都不对。 C 4.当某种RNA存在时,生物体内的某种化学反应能 正常进行，当这种RNA被有关的酶水解后,此种 化学反应的速率便慢了下来。由此可以说明 （ ） A.RNA是核酸的一种 B.RNA也可起生物催化剂的作用 C.RNA主要存在于细胞质中 D.RNA是该种生物的遗传物质 解析 根据题意分析，可知RNA能催化化学反 应，是一种生物催化剂。 B 考点二 与酶有关的曲线分析 1. 表示酶高效性的曲线 （1）催化剂可加快化学反应速率，与无机催化 剂相比，酶的催化效率更高。 （2）酶只能缩短达到化学反应平衡所需时间,不 改变化学反应的平衡点。 2.温度、pH影响酶活性的曲线 甲、乙两曲线表明： 过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是降低酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。 3.底物浓度 酶量一定的条件下，在一定范 围内随着底物浓度的增加，反 应速率也增加，但达到一定浓 度后不再增加，原因是受到酶数量和酶活性的 限制。 4.酶浓度 在底物充足、其他条件适宜且 固定的条件下，酶促反应速率 与酶浓度成正比。 对位训练 5.右图表示酶活性与温度的关系。 下列叙述正确的是 ( ) A.当反应温度由t2调到最适温度 时，酶活性下降 B.当反应温度由t2调到最适温度 时，酶活性上升 C.酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 D.酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构 破坏更严重 B 1. 下列有关酶的叙述，正确的是（ ） A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D.细胞质中没有作用于DNA的解