500吨辣椒红色素项目建议书.doc

PAGE 11 XX县500吨辣椒红色素提取项目建议书 第一章 概 述 1、项目名称：500吨辣椒红色素提取项目 2、建设规模：新建500吨辣椒红色素提取生产线 3、建设地点：XX县XX工业区 4、投资估算：项目计划总投资6500万元，固定资产投资3500万元，流动资金3000万元 5、经济效益：项目建成达产后，年生产辣椒红色素500吨，实现销售收入1.4亿元，实现利税1200万元。 第二章 项目建设背景 目前我国农业进入了工业反哺农业、城市支持农村的历史新阶段。党中央指出，要把“三农” 作为全党工作的重中之重。近几年中共中央及国务院大力提倡发展农业产业化，胡锦涛总书记、温家宝总理等领导同志都把产业化作为工作重点予以强调，国家已在许多方面制定了扶持发展产业化的优惠政策，农产品加工业是一个非常适合产业化经营的项目。国家农业综合开发项目的多种经营项目，主要扶持直接经济效益较高的种植业、养殖业、农副产品加工业、农业生产服务业等项目，辣椒色素提取加工项目一 直是个经济效益很高的以加工业为主的项目，非常符合国家扶持多种经营项目的有关政策。XX县辣椒种植，在西北内陆地区已形成了种植集中地和市场集散地的历史地位，其主要特点是辣椒种植面积较大（历史上从数千亩到2010年的近2万亩），集中上市且较西北内陆其他种植区早上市15天至20天。由于XX县辣椒市场几乎100%以辣椒原商品形式进入市场，故极易受市场波动之影响。2010年由于市场高涨，市场平均价格持续上扬，达到1.3元/㎏，2010年9月底前价格一度达到2元/㎏，后期价格急剧下滑降至1元/㎏。这种极不稳定的市场格局，势必增加广大辣农的经营风险，因此，为稳定市场，减少其波动给广大辣农带来的不可预见的损失，十分有必要在金塔县建设辣椒深加工型企业和行业，以合约形式将辣农、加工企业及市场相联结在一起，形成生产、加工、贸易一体化的市场格局，从而减少市场波动给辣农及整个行业带来的风险与损失，增强整个行业的稳定性与安全性。 辣椒红色素是以辣椒为原料，用物理方法提取精制而成，属类胡萝卜色素中复烯酮类，系脂溶性色素，具有染色功能。辣椒红色素不仅色泽鲜艳，而且具有较好的耐光、耐热、耐酸碱、耐氧化性能，无毒副作用，是高品质的天然色素，也是目前国际上公认的最好、销量最大的红色素，它主要应用于食品、饮料、饲料、保健药品和化妆品等领域。辣椒红色素也被美国FAO、英国、日本、EEC、WHO和中国国标等组织审定为无限制使用的天然食品添加剂，其国际市场非常紧俏。另外，随着科学技术的迅猛发展，辣椒中另一有效成分辣椒碱也被发现具有极高的应用价值，它在医药领域、军事领域、涂料领域、食品添加剂和保鲜领域有广泛的应用。 通过本项目的实施，一方面，可以提高辣椒深加工产品的技术含量，增加产品的附加值，提高产品在国内外市场的竞争力，同时可提高原料产地广大椒农的收入，有助于解决“三农”问题，所以可以产生显著的经济效益和社会效益。 另一方面，本项目利用新型分离技术分子蒸馏技术（液膜分离技术）结合超临界液体萃取技术来提取、分离、精制辣椒中的红色素与辣椒碱有效成分。这两种新型的分离技术为实现从原料到加工过程直到产品全过程的绿色、高效、清洁无污染提供了可能，符合当今社会回归自然、绿色环保的国际潮流，因此，具有特别重要的环境生态效益。 第三章 项目建设的条件及必要性 1、项目实施有的利条件 XX县具有果蔬生长尤其是辣椒所依存的独特的自然条件的生态环境，是XX县成为XX地区历史悠久的辣椒主产区的自然基础。 XX县果蔬种植已形成规模，XX年种植总面积已超过XX万亩，XX就达XX万亩左右。经过近二十年的发展，当地广大农民掌握并积累了许多宝贵的种植经验和技术，并且由此而产生的市场经纪人及相关组织。 XX县委、政府把蔬菜生产、加工业确定为该县的重点发展行业，而辣椒生产、深加工被列为优先发展的方向，已被提到各级党委的重要议事日程，并制定了一系列的土地、金融、城建、税收等方面的优惠政策和招商引资措施，这为扶持发展壮大辣椒产业在XX的加快发展提供了良好的宏观政策环境。 2.项目建设的必要性 实施辣椒天然红色素及辣椒碱加工,有利于引入现代化农业综合开发机制,推动农业与大市场接轨,创造出当地辣椒产业的高产值、高效益，推动本地区区域经济的发展，进而探索一条适合金塔经济快速、持续、高效的新路子。 实施辣椒天然红色素及辣椒碱加工，有利于把金塔的辣椒资源优势转化为经济优势，有利于农业生产要素的重新配置，有利于推广先进的生产技术，促进农业向集约化、现代化方向发展。符合国家和甘肃省的产业化政策。西部大开发的重要内容之一是调整产业结构，本项目的实施，将促进农业