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板书:汽化和液化过程 吸热和放热 汽化和液化(2) 义务教育教科书 物理 八年级 上册 液化:物质从气态回到液态的过程叫液化,需要放热。 汽化:物质从液态变成气态的过程叫汽化,需要吸热。 气球收缩 一、汽化和液化 1.蒸发:液体在任何温度下都能发生,并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象 二、蒸发 2.影响蒸发快慢的因素: 液体温度、液体表面积、空气流动速度 3. 液体蒸发需要吸热 会导致所依附的物体温度降低,有致冷作用 三、探究水的沸腾 2.实验目的: 观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。 1.实验器材: 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。 沸腾前 沸腾时 时间/min 0 1 2 3 4 … 温度/℃ 90 92 95? 95? 95? ? 水中气泡 变化情况 沸腾前:下大上小(越往上越小) 沸腾时:下小上大(越往上越大) 3.观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化,观察水温度的变化,并做好记录。(从90℃开始计时) 4.分析数据和图像得出探究结论 沸腾前,水吸热 温度升高。 沸腾过程中,水吸热温度保持不变。 (2)液体沸腾的条件: 达到一定的温度,吸热。 (1)温度变化规律: 5.沸点:液体沸腾时的温度。 比较蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 相同点 不同点 发生部位 剧烈程度 温度条件 都是汽化现象,都吸热 表面和内部同时进行 剧烈 达到一定温度时才能发生 只在液体表面进行 缓慢,平和 在任何温度下均可发生 它们是怎么来的? 河面上的白雾 叶子上的露珠 四、液化 气态 液态 实验 仔细观察,你会发现烧水时,在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”,为什么? 板书:汽化和液化过程 吸热和放热
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