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1、构成人体细胞的基本物质是( )
A 、脂肪 B、蛋白质 C、糖类 D、维生素
2、坏血病患者应该多吃的食物是( )
A、水果和蔬菜 B、鱼肉和猪肉 C、鸡蛋和鸭蛋 D、糙米和肝脏
3、食物中的蛋白质经消化转变成( )
A、脂肪酸 B、氨基酸 C、葡萄糖 D、甘油
4、小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是( )
A、氨基酸 B、麦芽糖 C、维生素 D、脂肪酸
5、人体最重要的供能物质是( )
A 、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素
6、下列哪项不是小肠结构与吸收功能相适应的特点( )
A、小肠长约5-6米 B、粘膜
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