食品安全小学生教案.doc

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食品安全的重要性 三年级(2)班 教学目标: 让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。 教学过程: 一、导入: 1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。 2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。 二、重点: 1、认识食物中毒特征。 胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我救护意识。 出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。 3、预防发生食物中毒。 a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用洗手液洗手。

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