ICS03.080.30 特色乡村旅游园区（村）服务质量导则.docVIP

ICS FORMTEXT 03.080.30 FORMTEXT A12 FORMTEXT DB FORMTEXT 31 FORMTEXT 上海市地方标准 DB FORMTEXT 31/ FORMTEXT 1073— FORMTEXT 2017 FORMTEXT 特色乡村旅游园区（村）服务质量导则 FORMTEXT Service Guiding Criteria of Rural Tourism Park (Village) FORMDROPDOWN FORMTEXT 2017 - FORMTEXT 11 - FORMTEXT 23发布 FORMTEXT 2018 - FORMTEXT 03 - FORMTEXT 01实施 FORMTEXT 上海市质量技术监督局发布 DB31/ XXXXX—XXXX PAGE I 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草并组织实施。 本标准由上海市旅游局提出并组织实施。 本标准由上海市旅游标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：上海市旅游局、上海市农业委员会、上海商学院。 本标准主要起草人：杭春芳、汪剑明、王德弟、徐薛艳、张建华、寇云凤、翁长茂、陈怡赟、林希茜、徐杰、孙雪飞、金伟丽、刘佳、董琇雅、黄煜婷。 特色乡村旅游园区（村）服务质量导则 范围 本标准规定了特色乡村旅游园区（村）的基本要求，特色乡村旅游产品、餐饮、住宿、交通、购物、信息与导览、卫生、安全和综合管理的要求。 本标准适用于上海市特色乡村旅游园区（村）。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 16153 饭馆 (餐厅) 卫生标准 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 乡村旅游园区（村） rural tourism park（village） 有统一的经营管理机构和明确的地域范围，设置相应的旅游接待设施，能够提供乡村旅游综合服务的观光农园、休闲农庄、自然村等区域。 基本要求 园区（村）或辖区内的旅游经营者应取得工商、税务、卫生、环保、公安等有效证件，涉及旅馆业等特种经营的应具备特种行业经营许可证，涉及高风险旅游项目的应按照国家有关规定取得经营许可。 符合最新的上海市城市总体规划、国民经济和社会发展规划及旅游发展专项规划、城乡发展一体化规划、属地规划与乡村旅游发展规划等的相关要求。 有一定规模的田园风光、民居建筑、民俗风情、文化艺术、传统劳作或乡村饮食等特色乡村旅游资源。 绿化面积不小于总面积的80%，空气清新，生态环境良好。 经营用房建筑风格有区域特色或民俗风情，与环境协调融合。外墙干净美观、风格统一，内部装饰反映乡村情趣、民俗文化。 服务功能区布局合理，实用美观。需要绿化、硬化、美化的地方全部经过相应专业处理。 充分利用周边旅游与农业资源，以客源市场需求为导向，因地制宜、合理布局、突出自然野趣和乡村文化，形成独特风格和特色。 提供特色旅游产品、餐饮、住宿、交通和购物等服务。 应有负责乡村旅游开发、管理的专门部门和经营人员。 有不少于180天的适游期。 特色乡村旅游产品 提供体现乡村旅游特色的游乐活动和游览线路，突出特色性、主题性、体验性和季节性。 深入发掘传统文化魅力，合理优化旅游产品结构，提高淡季对游客的吸引力，避免基础设施的闲置和浪费。 提供不少于5项室内外相结合的游乐活动，不少于一项代表性的特色活动，选择范围包括但不限于： a）婚嫁迎娶、节庆礼仪、歌舞会、灯会、舞龙舞狮、篝火晚会等民俗风情； b）刺绣、编织、剪纸、糖画、木雕、石雕、泥塑、面塑、农民画等文化艺术； c）包棕子、打年糕、做豆腐、打糍粑、做包子、酿酒、烧烤等农家趣事； d）耕作、薅草、种植、采摘、打油菜、纺纱、织布、踏水车、捕捞、养殖、放牧、挤奶、吊井水、摸螺、抓溪鱼、抓泥鳅、拾贝、挖笋、狩猎、农产品加工、农作物与家禽畜认养等劳作体验； e）赛龙舟、摔跤、跑马、射箭、斗牛、乒乓球、羽毛球、自行车、舞蹈、游泳、攀岩、垂钓、游艇、摩托艇、水上快艇、团队素质拓展等体育活动； f）美食评比、乡村游戏、亲子活动、婚纱摄影、科普教育等主题娱乐。 游乐活动必要时有专人指导、讲解，讲解内容具有一定知识性和趣味性。 自然景观、民俗文化、特色建筑等反映乡土风光风情的核心