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Program Objectives 课程目标 At the end of this training, you will be able to: 课程结束后,你将能够: Protect yourself and others at work. 学会在工作中保护自己和他人的安全 List the cost saving ways 列举各部门节约能源的举措 一、衣物和头发二、恶作剧或非语言性玩笑三、为他人着想 潜在危险HAZARDS 遇到反常或突发情况,即使不是发生在你的部门,也应及时报告。 遇到有可能引发事故的隐患,你应立即报告。 留意着所有的警告和危险指示:贴在墙上的图示、说明及设备上的安全标识等。 四处走动 MOVING ABOUT 步行,不要跑,捷径往往是危险的,应走安全的路。 警惕溢出来的液体等 不要从悬挂的重物下经过 只用安全、制造精良、可使用的设备 熟悉你所在区域的走火路线 你的工作地点及工作方式 YOUR WORK PLACE AND WORK METHOD 保持工作区域东西摆放整齐,过道干净没有障碍物 将垃圾倒入指定的垃圾箱内,并清理溢出来的残渣 倒塌或掉落的东西应及时捡起,以免别人被绊倒或摔跤。 用安全的方式将材料堆放在安全的地方,工作时一定要遵循安全规则 你对别人的关怀YOUR CARE FOR OTHERS 当你的同事、酒店客人及公共场合其他人的健康、安全有问题时,应随时提供帮助 紧急情况时,你自己知道该怎么办,但别忘了还有客人和其它人也需要你的帮助 劳动保护服装及设备 PROTECTIVE CLOTHING OR EQUIPMENT 必须穿酒店提供的劳保服装及装备,并确定它们合身、适合工作 衣服及装备破损、有问题或丢失,要及时报告 妥善保管酒店提供给你的防护衣及装备 同机器和机械打交道 HANDLING MACHINERY 接触机器时,要运用常识。在没有确定机器的危险性运转部分是否被制约住,或你还未被培训过如何使用并停止它之前,不能使用它。 不要轻易清洁正在运转的机器,除非你已被正式授权,且机器有危险隐患,同时当心宽松的衣襟下摆、领带和袖口等。 对于机械或机电方面的故障,都要及时报告给你的上级主管。 举起和接触重物 LIFTING HANDLING LOADS 做什么,不是产生事故的主要原因,关键是做事的方式。考虑一下,并在工作中酌情处理。 用正确的方式抬重物:背要直,让腿部的肌肉用力。如果物品过重,就找人帮忙,使用起重装备。 确定手托物品时,你能看见前方 要接触对手有伤害的东西时,要戴手套 使用起重装备时,要确认它为合适的类型,并查看重物的重量是否在安全负荷之内 酒店内交通TRANSPORT WITHIN THE HOTEL 载货之前先检查你的货车或手推车是否没问题 不能超载 小心谨慎,以免移动过程中因粗心而造成损坏 电 ELECTRICITY 不要擅自摆弄电器设备、配件及电动工具,有问题找电工 设备有问题时,要及时报修,并通知其它同事暂停使用 避免电器的导线拖拉;不要使用已磨损的电线,使用电器后拔掉电源插头 接触电器时,要确保双手干燥 如果对安全没有把握,就切断电源,让机器暂停运转 工具和设备TOOLS AND EQUIPMENT 保管好你手上的工具,留神松动的锤子头,坏的锉子、螺丝刀手柄及凿子的蘑菇头。 对于厨房设备,留意松动或脱落的工具手柄,不要让工具锋利的刀刃部分朝上摆放。 携带工具时,确保它对你自己和同时都安全,注意保护好切割工具的刀刃部分。 有危险性或损坏的手动工具及设备,要更换或丢弃。 一定要使用适合工作的工具。 火患 FIRE 留意所有“禁止吸烟”的标志 熟悉消防设备摆放点 确定你知道最近的火警警报器及如何使用。 练习使用走火路线 知道如何帮助客人、同事及其他人员撤离 注意所有关于储存、处理和使用易燃品的说明指南 急救事故 FIRST AID AND ACCIDENTS 最轻微的割伤、扎伤或擦伤都会引起感染,所以要“急救及时将事故报告给你的主管,即使它们没有造成人员受伤 伤势要得到酒店医生或护士的妥善处理,并确定事故被记录在案 如果你从事电方面的工作,应知道事故发生时如何采取行动及触电后该怎么办 要接触食品时,你须使用质量好的防水包扎带将伤口或痛处包扎好 Cost Saving Tips for House-Keeping Department客房部节约须知 日间清扫房间时可打开窗帘利用日光节电 在房间打扫时将卫生间的灯关上, 在卫生间工作时将房间的灯关上. 水是最为自然的洗涤剂, 请勿过量的使用化学洗涤剂. 每天尽量减少药剂用量, 并且保持使用绿色产品环保药剂. 洗涤剂会腐蚀你的皮肤, 眼睛, 手脚, 所以要控制
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