酒店前厅部每月工作计划.pdfVIP

酒店前厅部每月工作计划 XXX 年是酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的 总体要求，结合前厅部工作特点，制定 XXX年度工作要点如下： 第一季度（ 1-3 月）： 1、完成礼宾、 接待、收银各部的岗位知识 培训 ，主要是针对新入职人员及在实际工作中出 现较弱的方面进行必要的培训，培训前厅部员工对客服务技巧，提高员工的对客服务意识，方 式偏向模拟操作培训 2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。合理安排员工休假。 3、2月中旬将对部门的员工进行一次笔试，主要是测试员工前期所接受岗位的知识面，刺 激员工的神经，提高员工对工作的积极性 4 、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训， 主要对象是前厅部各岗位员工， 内容是各岗 位员工的岗位技能比赛，针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。 5 、3月中旬根据 2月份的笔试， 结合日常工作表现及平时对客服务意识， 综合考虑相关较弱 的员工建议岗位变动处理 6、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切合作，根据宾客的需求， 主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。 7、提高前台员工的售房技巧， 增加散客的入住率， 力争完成酒店下达的销售任务。 为酒店 新的一年开一个好局。 第二季度（ 4-6 月） 1、根据员工的兴趣爱好，本职计划在 4月中旬举行一个“野外拓展”的活动，主要是为了 增进员工之间的沟通与交流。 加强员工之间的凝聚力。 同时为营造一个和谐、 积极的工作团体， 多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的凝聚力。同时为五一节的接待做好精神准备。 2 、协助营销部做好团队接待、 散客预订接待工作。 特别对五一黄金旅游周及端午节各类活 动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。 3 、如果工作档期允许， 将与保安部经理协调组织一次消防知识培训， 主要的目的是加强员 工防火意识，并对“预防为主，防消结合”的思想能真正贯彻到底 4 、计划在 6月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训， 由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物，有时很容易 因为语言的理解会让人产生误会的想法，如果在接待过程中让客人产生误会的想法，素质稍好 的客人可能只是骂人，如果遇到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现 象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进 行“饭店对客人的服务与责任”的培训， 主要的目的是让员工能更明确自己的责任。 进一步强 化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。 5、定期与客房部召开协商沟通交流分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的矛盾， 并收集客人意见，同时研究客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧能力。 第三季度（ 7-9 月） 1、七、八月份是步入秋凉季节的初期， 也是旅游季节的启动期， 因此，为了更好的接待好 每个团队，让每一位在好来登酒店下榻过的宾客都能感受到酒店每一位成员付出诚心的服务， 本职计划在月初对全体员工进行一次团队接待的培训，主要的目的是巩固前厅部员工在工作的 责任心与责任感。 让团队客人也能感受到酒店工的努力， 真正让宾客体验“家外之家”的温暖。 2、做好中秋节客房促销活动的推销，力争完成任务。 3 、计划出台一个“最佳员工”的评比活动， 内容由部门管理层商定， 根据商定的内容呈分 管部门的领导审阅，审阅通过后再呈总办审批。关于这一项活动是希望在旅游季节繁忙的接待 能通过这个活动缓解员工的工作压力，同时激发员工对工作保持积极的心态。 4 、计划给部门员工进行一次前厅各岗位常见案例的分析与讲解，