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天津大学网络教育学院
本科毕业设计（论文）
题目：蒙牛的供应链管理研究
完成期限：2015年8月24日至2015年11月16日
学习中心：本部六部
专业名称：工商管理
学生姓名：
学生学号：1
指导教师：
摘 要
中国的乳品行业近年来快速发展，已成为关乎我国民生质量的重要产业。随着国外乳业巨头陆续进入我国的市场，我国乳品行业的竞争不断加剧。如何提高乳品行业的市场竞争力，增强竞争优势，已成为我国乳品行业能否在竞争中取胜的关键。供应链管理则是提升乳品行业市场竞争力的有力武器，因此，本文以蒙牛乳业集团为例对我国乳品行业供应链管理问题进行了重点分析。
关键词：乳品行业； 供应链管理； 蒙牛； 启示
目 录
TOC \o 1-3 \h \z \uHYPERLINK \l _Toc433956466 第一章 绪论 PAGEREF _Toc433956466 \h 1
HYPERLINK \l _Toc433956467 第二章 供应链管理相关理论 PAGEREF _Toc433956467 \h 2
HYPERLINK \l _Toc433956468 2.1供应链管理的内涵 PAGEREF _Toc433956468 \h 2
HYPERLINK \l _Toc433956469 2.2供应链管理涉及的领域 PAGEREF _Toc433956469 \h 2
HYPERLINK \l _Toc433956470 2.3供应链管理的特点 PAGEREF _Toc433956470 \h 3
HYPERLINK \l _Toc433956471 2.4供应链管理的发展趋势 PAGEREF _Toc433956471 \h 3
HYPERLINK \l _Toc433956472 2.4.1供应链全球化 PAGEREF _Toc433956472 \h 3
HYPERLINK \l _Toc433956473 2.4.2供应链敏捷化 PAGEREF _Toc433956473 \h 3
HYPERLINK \l _Toc433956474 2.4.3供应链绿色化 PAGEREF _Toc433956474 \h 3
HYPERLINK \l _Toc433956475 2.4.4供应链电子化 PAGEREF _Toc433956475 \h 3
HYPERLINK \l _Toc433956476 第三章 蒙牛乳业供应链管理案例分析 PAGEREF _Toc433956476 \h 5
HYPERLINK \l _Toc433956477 3.1蒙牛乳业简介 PAGEREF _Toc433956477 \h 5
HYPERLINK \l _Toc433956478 3.2蒙牛供应链运作模式 PAGEREF _Toc433956478 \h 5
HYPERLINK \l _Toc433956479 3.2.1扩张式奶源管理 PAGEREF _Toc433956479 \h 5
HYPERLINK \l _Toc433956480 3.2.2立体库管理库存 PAGEREF _Toc433956480 \h 6
HYPERLINK \l _Toc433956481 3.2.3多样化配送网络管理 PAGEREF _Toc433956481 \h 6
HYPERLINK \l _Toc433956482 3.2.4有所侧重式投资物流基础设施 PAGEREF _Toc433956482 \h 7
HYPERLINK \l _Toc433956483 3.3实施供应链管理存在的主要问题 PAGEREF _Toc433956483 \h 7
HYPERLINK \l _Toc433956484 3.3.1与节点企业合作关系松散 PAGEREF _Toc433956484 \h 7
HYPERLINK \l _Toc433956485 3.3.2信息化水平低 PAGEREF _Toc433956485 \h 7
HYPERLINK \l _Toc433956486 3.3.3配送运输体系问题 PAGEREF _Toc433956486 \h 8
HYPERLINK \l _Toc433956487 3.3.4物流问题 PAGEREF _Toc433956487 \h 8
HYPERLINK \l _Toc433956488 3.3.5质量管理问题 PAGEREF _Toc433956488 \h 8
HYPERLINK \l _Toc433956489 3.4供应链管理问题中的解决方案 PAGEREF _Toc433956489 \h 8
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