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酒店计划卫生表
客房季度计划卫生表 中班计划卫生 深夜班每日必需工作: A、立式烟缸更换漂白过的石米和垃圾袋,同时跟进电梯门擦尘。B、拖两边走火楼梯级及抹楼梯扶手,注意边角要拖到位、抹到位。C、02:00后按规定关闭走廊部分照明灯,6:00AM打开全部走廊灯。D、每月15号着重跟进检查清理楼梯蜘蛛网。 E、每月1号清理电梯槽。F、每三个月: a)清洁一次电梯厅、走廊射灯灯罩,分多次完成。b)楼层工作车紧螺丝。c)公区走廊刷地毯边。 G、每周一至四分别跟进4至7楼立式烟缸上不锈钢油,边缝清洁、垃圾桶下方清洁。H、每周五、六分别跟进4至5、6至7楼电梯厅电梯门框、电梯按键上不锈钢油。 客房计划卫生实施计划表 为了保证客房的清洁保养工作的质量,坚持日常卫生和计划卫生工作相结合,不仅省时、省力、效果好,还能有效的延长客房设备的使用寿命。 概念:客房计划卫生是指在日常的清洁卫生的基础上,拟定一个周期性清洁计划,采取定期循环的方式,将客房中平时不宜清扫或者清扫不到,不彻底的地方全部打扫一遍。 一、客房计划卫生: 1、计划卫生分为每周、月季度、季度、半年、全年。 2、每天计划卫生由主管制定计划卫生表,由领班协助落实并分配到个人进行计划实施跟踪,并根据计划定期检查。 2、每月计划卫生有部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。每天进行抽查,月末进行评比。 3、每季度和半年的计划卫生由部门主管安排,由领班协助落实并分配到个人,并进行逐项检查。 4、全年计划的计划卫生由部门经理安排,由主管协助落实并分配到领班,并进行逐项检查。 二、具体实施细则 日常计划卫生 1、地毯局部污渍处理 2、壁纸脏迹处理 3、浴帘更换 4、防滑垫清洁 5、检查洗发水 周计划卫生 1、马桶水箱清洁 1)将马桶水箱盖放于大理石台面上。 2)用牙刷刷水箱内壁及水箱底部,必要时用全能清洁剂,然后放水冲刷。 3)小心刷洗,不要损坏内部机件。 2、电话消毒 工具:白布抹布、酒精。 方法:将酒精倒少许在抹布上,擦拭话筒及话机。 3、冰箱除霜:将冰箱温档拧到“O”处。四小时后冰霜融化,用干抹布将水擦拭干净。将饮料按标准码放归位。 4、卫生间地面、地漏、马桶底座 5、家具上蜡将家具蜡喷在抹布上,擦拭家具表面,使之均匀。 6、地漏喷药 月计划卫生 1、卫生间排风扇 2、空调出风口及回风口 3、窗槽、窗框、窗玻璃 4、家俱移位、床底地毯吸尘将家俱移位,吸地角与地毯接缝处毛絮;将床拉出半米距离,一人将床垫尾部拾起,另外一人吸尘。 5、筒灯、灯具的灯口、电器的电线 擦拭筒灯时用干抹布;清洁灯口和电线时,先拔下电源,然后分别用旧牙刷、潮抹布操作。 6、顶棚盖板:用干抹布擦拭表面灰尘。 7、家俱后、沙发边角地毯吸尘、地脚线抹尘 8、热水壶将热水壶撤到工作间操作;将去锈灵倒至热水壶三分之一处,盖上壶盖晃动,使 溶液充分作用;将去锈灵倒出,用清水反复冲刷热水壶,至无异味止;冲刷时注意壶底部不要沾水; 去锈灵可反复使用。 9、冰箱清洁 季度计划卫生 1、床垫翻转每个季度第一个星期一完成,翻转顺序 第一季度床尾右侧W字样。 第二季度将床垫从右面向左翻转180度,床尾左侧M字样。 第三季度将床垫从床头向床尾翻转180度,床尾左侧W字样。 第四季度将床垫从左向右翻转180度,床尾右侧M字样。 每年每季度按此重复循环交替。 2、床裙拆洗,将床裙撤出送洗衣房洗涤、熨烫。 3、根据地毯的颜色深浅、污染程度进行地毯干洗。 4、壁纸吸尘。 半年计划卫生 1、纱帘拆洗、护垫拆洗、沙发清洗。 年计划卫生 1、厚窗帘清洗。 2、地毯抽洗
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