高中生物细胞呼吸复习纲要、有氧呼吸、无氧呼吸人教版.doc

题目：“细胞呼吸”复习纲要 作者：杨秋红 陕西省宝鸡中学 宝鸡市 721013 中文摘要：理解掌握高等动植物的细胞呼吸过程是高中生物学重点知识内容，有利于学生理解分析高等动植物的生理活动状况，为解决实际问题打下良好基础。 关键词：细胞呼吸；有氧呼吸；无氧呼吸 杨秋红：出生－－1968年、性别－－女、民族－－汉、籍贯－－四川省、职称－－中教一级、学历－－大学本科、通讯地址－－陕西省宝鸡市东开发区高新大道29号、邮编－－721013、联系电话－ HYPERLINK mailto:电子邮箱－－teacherbio@ 电子邮箱－－teacherbio@ 细胞呼吸是为生物体的各项生命活动提供所需能量的一项生理活动，例如：在生物体分裂、生长、物质吸收（主动运输）、合成、分泌等各项生命活动的生物体的所有生命活动均建立在细胞呼吸供能的基础之上，因此，它是生物界中所有生物必须具备的基本生命活动过程，是生物界普遍存在的一种生理活动，是活细胞的一项重要生理功能。细胞呼吸还能为生物体内其它化合物的合成提供原料，因此，理解掌握高等动植物的细胞呼吸过程是高中生物学的重点知识内容，有利于学生理解分析高等动植物的生理活动状况，为解决实际问题打下良好的基础。 细胞呼吸指的是生物体内的有机物经过一系列的氧化分解，最终生成二氧 化碳或其他产物，并释放能量的过程。其实质是分解有机物，释放能量。属于生物体的一种异化作用。细胞呼吸释放的能量，大部分以热能形式散失，（在动物体中用于维持体温）；少部分转移到ATP中（细胞内的能量货币）。根据该生理过程中的需氧状况可分为：有氧呼吸和无氧呼吸两大类。对高等生物而言，其无氧呼吸的方式包括酒精发酵型和乳酸发酵型。 Ⅰ、有氧呼吸 一、概念：有氧呼吸是指生物体的活细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。 二、总反应式：C6H12O6＋O2+6H2O 酶 6CO2＋12H2O＋能量（38ATP、多） 三、过程：（可大体分为三个阶段） 第一阶段：葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸和还原态氢，释放少量能量。 即：C6H12O6 酶细胞质基质 2丙酮酸＋［H］＋能量（2ATP、少） 第二阶段：在有氧条件下，丙酮酸进入线粒体内，在水的参与下，继续彻底分解 为二氧化碳和还原态氢，释放少量能量。 即：2丙酮酸+6H2O 酶 6CO2＋［H］＋能量（2ATP、少） 第三阶段：前两个阶段产生的还原态的氢在线粒体内与氧气结合生成水，并释放 大量能量的过程。（本阶段产生的ATP最多） 即：［H］＋6O2 酶 线粒体 12H2O＋能量 (34ATP、多) 四、反应场所：①在细胞质基质内，②③在线粒体内。 五、线粒体为生命活动供给约95％的能量的原因： 有氧呼吸过程中，在线粒体内进行的反应中释放的能量，其中一部分被ADP吸收用于合成ATP，可生成36mol/C6H12O6molATP，而有氧呼吸整个过程一共可生成38mol/C6H12O6molATP。可见，有氧呼吸过程中，在线粒体内合成的ATP占总量的比值约为95％（36／38）。 六、常见生物类型：需氧型和兼性生物。即大多数生物细胞的主要呼吸方式。 Ⅱ、无氧呼吸 一、概念：在无氧条件下，通过酶的催化作用，活细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 二、总反应式： C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）＋2CO2＋能量（2ATP、少） C6H12O6 酶 C3H6O3(乳酸)＋能量（2ATP、少） 三、过程：（大体分为两个阶段） 第一阶段：葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸和还原态氢，释放少量能量。（与有氧呼吸的第一阶段完全相同） 即：C6H12O6 酶细胞质基质 丙酮酸＋［H］＋能量（2ATP、少） 第二阶段：在无氧条件下，不同生物的细胞由于遗传本质的差异，利用各自细胞 中生成的不同的酶的催化作用，在细胞质基质中，将丙酮酸继续氧化分解为不彻 底的产物乳酸不同酶的参与催化 不同酶的 参与催化 （遗传决定） 即：2丙酮酸 ＋［H］酶 2C2H5OH＋2CO2＋能量（无ATP、少） 或 2丙酮酸 ＋［H］ 酶 2C3H6O3＋能量（无ATP、少） 四、反应场所：始终在细胞质基质内进行 五、常见生物类型： 乳酸发酵型：动物细胞，马铃薯、玉米胚等少数植物细胞、乳酸菌 酒精发酵型：大多数植物细胞、酵母菌 Ⅲ、需要明确理解的相关问题： 一、有机物在生物体内的氧化分解与在环境中燃烧的比较： 1、相同点：释放的总能量相同 2、不同点：体内的氧化分解是分步进行，能量逐步缓慢释放的。环境中的燃烧是一次性彻底氧化分解，能量一